Donabe Saizen Toyoake
흙솥으로 지은 밥 한 그릇으로 시작하는 교토의 아침.

저희 가게에서는 흙솥으로 지은 밥을 중심으로 한 ‘교토의 흙솥 다채로운 정식’을 준비하고 있습니다.

일본의 전통인 흙솥밥을 중심으로,
생산자까지 엄격히 고른 교토 채소와 교토 북부에서 생산된 자유방목 달걀 등 최상급 재료만을 사용합니다.
한 접시씩 정성스레 만들어내는 요리들을 눈앞에서 직접 조리되는 모습과 함께 즐기실 수 있습니다.

헤이안신궁 근처, 고요함에 둘러싸인 이곳에서,
‘일본식 아침 식사’라는 경험 그 자체를 선사해드립니다.
저희가 지향하는 바는 일본의 ‘진정으로 맛있는 것’을 진심으로 전달하는 것입니다.

【정식 구성】
・아침용 슬러시 스프
・계절별 작은 반찬
・다시마 달걀말이
・흙솥밥
・곁들임 요리／국물 요리／디저트／차

흙솥밥은 아래 중에서 선택하실 수 있습니다.
・은빛 찰밥　세금 별도 ¥2,500（세금 포함 ¥2,750）
・연어　　　　 세금 별도 ¥3,200（세금 포함 ¥3,520）
・계절별 흙솥밥　세금 별도 ¥3,500부터（세금 포함 ¥3,850）（재료에 따라 변동됨）
・와규 스키야키　세금 별도 ¥3,800（세금 포함 ¥4,180）

주문마다 한 솥씩 직접 지어냅니다.
당일 기분에 맞춰 방문 후 선택해주시기 바랍니다.

――――――――――

【이용 안내】
・좌석 이용 시간은 1시간 15분입니다
・예약 시간으로부터 15분이 경과할 경우 취소 처리될 수 있습니다
・어린이는 어른과 동일한 요리를 드실 수 있는 분만 이용 가능합니다
・정기 휴무일：휴무일 미정（인스타그램을 통해 공지하겠습니다）