【ディナー】獺祭ペアリングメニュー 2名様 30,000円
【期間限定】 春の獺祭フェア
《期間:3月6日(金)~3月22日(日)》
獺祭 純米大吟醸45を乾杯酒でご用意。
お魚料理では、獺祭 純米大吟醸三割九分とのペアリングに合わせた酒粕としば漬けを使用したソースで味わえる、特別な一品をご提供いたします。【コース内容】
・BAY GRILLサラダ フレンチドレッシング トリュフ香るディップソース
・ローストビーフ 横浜かねじょう味噌ソース
・白身魚のグリルとオマール海老 または 白身魚のグリルと蝦夷アワビ
桃花色の獺祭酒粕ソース
・黒毛和牛フィレ100g または 黒毛和牛サーロイン120g
おろしだれ わさびだれ マルドン シーソルト
・御飯 椀物 香の物
・クレームブリュレとアイスクリーム フルーツ添え
・コーヒー または 紅茶
※1グループごと、同一コースのご注文をお願いしております。個別のメニュー対応は致しかねますので予めご了承ください。
※仕入れ状況により内容が変更となる事がございます。
추가 정보
※요금은 2분 가격이 됩니다.
※요금에는 소비세(10%)가 포함됩니다.
※기획 상품이기 때문에, 할인 적용 제외로 하겠습니다.
※화상은 이미지입니다.
【時間】ディナー 17:30~20:00
【人数】2名様
【予約】要予約(3日前まで)
2-2-1 Minatomirai
Yokohama Landmark Tower 5F
Yokohama Nishi-ku, Kanagawa