ເມນູ saisonnier — les plats évoluent selon les produits disponibles ແນວຄວາມຄິດຂອງ Le Chez APÉRO, le brunch se vit comme un omakase. Une succession de plats pensée par le chef et le sommelier, guidée par la saison, les produits et l’inspiration du moment. Ici, pas de choix figés ni de rythme imposé :on s'installe, on partage, on goûte, on boit…et on laisse le brunch devenir un véritable moment de plaisir.