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広東料理をベースとした創作料理が楽しめる、神田淡路町の中華料理店

当店は、広東料理に和食やイタリアンの食材や技法を加えた、オリジナリティ溢れる料理が魅力のモダンチャイニーズレストランです。特にフカヒレの姿煮に、ふんだんにトリュフをまぶした特性フカヒレご飯や、山梨県美桜鶏を使ったよだれ鶏などが人気です。盛り付けにも工夫を凝らし、中華を洋食器に盛り付けることで、オリエンタルなムードを演出しています。古民家を改装した店内は温かみが感じられ、落ち着いた雰囲気で料理を楽しめます。デートや食事会のほか、接待などのビジネスシーンまで幅広くお使い下さい。