Gion Katana

祇園で炭火焼の真髄を味わえる上質な和食レストラン

京都祇園にある炭火焼のお店「刀」は、日本の伝統美と現代の洗練が融合した独自のコンセプトで、訪れるお客様に格別なひとときを提供いたします。紀州備長炭を使用してじっくりと焼き上げた料理は、素材の持ち味を最大限に引き出し、豊かな味わいが楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、訪れる度に新たな発見と感動を味わえること間違いありません。ドリンクメニューも充実しており、ワインや日本酒、日本ウィスキーもございますので食事とのペアリングもお楽しみいただけます。