Mark Matsuoka Grill Nakameguro

Total culinary revamp at Nakameguro, fusion innovation.

グリルレストランが創造する料理の新しい形 フレンチで研鑽を積んだシェフが、和食の要素を融合して創り出すオリジナリティ溢れるイノベーティブ料理の数々 天皇家献上店の食肉技能士である"森 英二"氏が厳選した牛肉を、革新的な料理へと昇華させます 専属ソムリエのワインセレクトは料理とのマリアージュを第一に考え、アルコール類も多様な愉しみ方を追及 新しいアプローチで表現する「美味しい」のカタチを体感できます