
Stik
Restoran pakar steak‑frites yang menonjolkan sos stok lembu pekat. Kami mengekstrak perlahan stok lembu daripada tendonan dan sayur berperisa, dan menyiramkannya dengan murah hati ke atas steak dan kentang goreng. Tiada produk siap atau perasa kimia — hanya umami daripada bahan tempatan. Menu tunggal: salad, roti dan steak‑frites sebagai course. Makan tengah hari termasuk financier buatan sendiri

