Lihat semua ( 6 )

Matoi Ginza

Name: Matoi Ginza
Address: 6-6-5, Ginza HULIC &New GINZA NAMIKI6 7F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: 050-1724-2116
Price range: ¥30000

まとい銀座

¥30,000

Gunakan

Kappo (Jepun Tradisional), Jepun, Kuisin Kaiseki & Kyoto (Jepun)

104-0061 6-6-5, Ginza, HULIC &New GINZA NAMIKI6 7F, Chuo-ku, Tokyo(229m dari Ginza Station)Papar peta

Arahan

050-1724-2116

Omakase daging lembu Kobe dan washoku bermusim di Ginza

神戸牛など日本各地から厳選された和牛と山海の旬の恵みを使った和食を、左官壁や盆栽など和の贅ある空間でご提供。大切な方とのお食事や会食、海外の方へのおもてなしまで「まとい銀座」でしかできない体験をお楽しみください。

Hidangan Makanan

[Kerusi kaunter] Hidangan standard daging lembu Kobe, daging lembu Wagyu yang dipilih dengan teliti dan makanan laut bermusim, berjumlah kira-kira 9 hidangan

Kursus standard ini termasuk hidangan istimewa kami seperti sandwic cutlet Chateaubriand, stik panggang arang yang dibuat dengan arang Kishu Binchotan, dan shabu-shabu yang digabungkan dengan sayur-sayuran bermusim, serta hidangan menggunakan daging lembu Jepun berjenama seperti daging lembu Kobe dan daging lembu Yonezawa, serta hidangan Jepun yang menggunakan hidangan laut dan hidangan penutup bermusim serta hidangan akhir dan sayur-sayuran. Ini adalah hidangan kami yang paling popular dan disyorkan untuk mereka yang ingin menikmati yang terbaik dari kedua-dua daging lembu Jepun dan masakan Jepun dengan cara yang seimbang. Tempahan mesti dibuat sekurang-kurangnya sehari lebih awal.

¥30,000Svc & cukai tidak termasuk

[Bilik peribadi] Hidangan standard daging lembu Kobe, daging lembu Wagyu yang dipilih dengan teliti dan makanan laut bermusim, berjumlah kira-kira 9 hidangan

Kursus standard ini termasuk hidangan istimewa kami seperti sandwic cutlet Chateaubriand, stik panggang arang yang dibuat dengan arang Kishu Binchotan, dan shabu-shabu yang digabungkan dengan sayur-sayuran bermusim, serta hidangan menggunakan daging lembu Jepun berjenama seperti daging lembu Kobe dan daging lembu Yonezawa, serta hidangan Jepun yang menggunakan hidangan laut dan hidangan akhir bermusim, hidangan penutup dan sayur-sayuran. Ini adalah hidangan kami yang paling popular dan disyorkan untuk mereka yang ingin menikmati yang terbaik dari kedua-dua daging lembu Jepun dan masakan Jepun dengan cara yang seimbang. Tempahan mesti dibuat sekurang-kurangnya sehari lebih awal.

¥30,000Svc & cukai tidak termasuk

[Tempat duduk di kaunter] Hidangan istimewa daging lembu Kobe dan bahan-bahan berkualiti tinggi bermusim, berjumlah sekitar 9 hidangan

Ini merupakan kursus khas yang terdiri daripada kira-kira 9 hidangan, termasuk pelbagai sajian istimewa restoran kami seperti steak panggang arang kayu Kishu binchotan yang menggunakan daging lembu Kobe terpilih (termasuk lembu yang memenangi anugerah), shabu-shabu, serta sashimi lembu Kobe. Selain itu, anda juga dapat menikmati hidangan Jepun eksklusif yang menggunakan bahan-bahan bermusim berkualiti tinggi, malah nasi penutup dan pencuci mulut turut disertakan. Kursus ini amat sesuai untuk hari perayaan atau jamuan penting kerana membolehkan anda merasai keunggulan daging lembu Kobe sekaligus daya tarikan masakan Jepun mengikut musim. Tempahan perlu dibuat sekurang-kurangnya 2 hari sebelumnya.

¥45,000Svc & cukai tidak termasuk

[Bilik persendirian] Hidangan istimewa daging lembu Kobe dan bahan-bahan berkualiti tinggi bermusim, berjumlah sekitar 9 hidangan

Sebuah set menu yang terdiri daripada kira-kira 9 hidangan, dengan daging wagyu sebagai unsur utama. Set ini menggabungkan daging wagyu pilihan berkualiti tinggi termasuk Kobe Beef, serta bahan-bahan mewah bermusim yang paling sedap pada waktu itu.

Untuk menonjolkan rasa asli setiap bahan sepenuhnya, teknik memasak seperti memanggang, membakar, dan merebus disesuaikan mengikut setiap hidangan, menghasilkan rasa yang halus namun mantap.

Dari hidangan pembuka hingga penutup, set ini membolehkan anda merasai keunggulan daging wagyu serta perubahan musim sepanjang tahun.
Sila nikmati pengalaman rasa yang lebih mendalam bersama wain dan sake yang dipilih khusus untuk melengkapi hidangan.
Tempahan perlu dibuat sekurang-kurangnya 2 hari sebelumnya.