Hidangan daging lembu Wagyu A5 (daging lembu Saga atau daging lembu Miyazaki ditawarkan setiap hari)
Kami menawarkan daging lembu Wagyu yang jarang ditemui "Daging Saga" dan "Daging Lembu Miyazaki" yang telah melepasi piawaian yang ketat seperti keseimbangan daging marbling dan tanpa lemak, dan kehalusan tekstur, dan telah disenaraikan sebagai yang tertinggi setiap hari. ・"Daging lembu Saga" atau "Daging lembu Miyazaki" ・4 jenis daging lembu F1 domestik (pinggang bahu, perut, pantat atau strawberi, udé) ・2 jenis daging babi gentian (pinggang atau pinggang bahu, perut) ・Sayur-sayuran, yuba goreng, Cina makanan Mi, udon, nasi, pencuci mulut
¥11,000Cukai termasuk
Hidangan daging lembu domestik
Lembu kacukan keluaran tempatan yang bapanya adalah baka hitam Jepun. Ia dicirikan oleh keseimbangan yang baik antara marbling dan daging tanpa lemak. Kami akan menyediakan 4 ketulan daging yang dipilih dengan teliti dari seluruh Jepun yang berada dalam keadaan terbaik ketika itu. ・4 jenis daging lembu domestik (pinggang bahu, udé, perut, pantat atau strawberi) ・2 jenis daging babi gentian Kumamoto (perut, pinggang atau pinggang bahu) ・Sayur-sayuran, dadih kacang goreng, mi Cina, udon, nasi, pencuci mulut
¥6,600Cukai termasuk
Kursus daging babi domestik
Jenis daging babi yang jarang diedarkan di luar Kumamoto. Ia ditanam pada makanan berkualiti tinggi dan air Aso yang bersih, dan dicirikan oleh lemak manisnya. ・2 jenis daging babi gentian dari Kumamoto Prefecture (perut, pinggang atau pinggang bahu) ・Sayur-sayuran, kuah kacang goreng, mi Cina, udon, nasi, pencuci mulut