platenne

A small French restaurant in Nishifukuma, Fukutsu City.

「platenne（プラテネ）」の由来は「植物」「大地」「人」のフランス語を組み合わせたもの。シェフが「料理に関わるすべてのものへの敬意」を込めて名付けました。platenneのメニューでは福津市をはじめ近郊エリアの食材を取り入れています。