Hidangan pembuka – Telur kukus dengan siput sungai Siput sungai yang dicampur dengan miso pedas Hidangan mentah – Irisan siput sungai, irisan hati siput sungai Hidangan panggang – Siput sungai panggang dengan sos Hidangan goreng – Siput sungai goreng Hidangan rebus – Sup siput sungai Nasi – Nasi campur Hidangan penutup
¥30,250Svc & cukai termasuk
Kursus Fugu
Hidangan pembuka musim Sashimi ikan buntal Dibakar arang Gorengan Chiri-nabe Ochazuke Hidangan penutup