Roppongi Ukai-tei

極上牛、その旨みの頂点を艶やかな特等席で。

六本木ヒルズの欅坂を眺める「うかい亭」。艶やかな朱赤のテーブルに、金を基調とした装飾の数々。日本の伝統的な色彩が鮮やかによみがえる非日常の世界は、最高のおもてなしの舞台に。鉄板料理には34カ月間肥育された「うかい極上牛」や旬の魚介、オマール海老など、多彩な食材をご用意。濃密な空間で会話を楽しみながら、熟練の技、音や香りに心奪われる美食をご堪能ください。和の趣をたたえるカウンターと華やかな黄金のレリーフが彩るラウンジは、ウェイティングバーやお食事後の余韻に浸るデザートのひと時にご利用いただけます。