ディナーでご提供している「コースカシェット」のランチ特別プランとなります。

■コース7品
・選べる1ドリンク
・先付
・スープ
・前菜
・魚料理
・肉料理
・〆料理
・デザート

※料理内容は季節に合わせて変更しております。

スープ（Soupe）
サラダ（Salade）
枕崎牛（Plate）
デザート（Dessert）

スープ（Soupe）
サラダ（Salade）
本日のプレート（Plate）
デザート（Dessert）

スープ（Soupe）
サラダ（Salade）
シェフの十八番 アラビアータ or 本日のパスタ（Pasta）
デザート（Dessert）

食前のお愉しみ（Amuse）
本日の前菜（Entre）
肉料理（Principale）
〆の一皿（Riz）
デザート（Dessert）

◆先付 Amuse Bouche◆
ブルーベリーのフォワグラシュークリーム

◆スープ Soupe◆
新ごぼうのブルーテ

◆前菜 Entre◆
白アスパラとシトラス風味のオランデーズ　ずわい蟹のエフィロシェ

◆魚料理 Poisson◆
メバルと自家製海藻バターのカルタファタ包み

◆肉料理 Viande◆
本日のシェフおすすめ

◆〆料理 Plat final◆
フレンチTKG

◆甘味 Dessert◆
アップルマンゴーのプティパルフェ

コーヒー、紅茶

※料理内容は季節に合わせて変更しております。
※より多くのお客様にご利用いただけれるよう、混雑時は席のお時間を「こちらのプランでは120分まで」とさせていただく場合がございます。皆さまのご理解とご協力のほど宜しくお願いいたします。

◆先付 Amuse Bouche◆
ブルーベリーのフォワグラシュークリーム

◆スープ Soupe◆
新ごぼうのブルーテ

◆前菜 1st Premier◆
白アスパラとシトラス風味のオランデーズ　ずわい蟹のエフィロシェ

◆前菜 2st deuxiem◆
965パテドカンパーニュ

◆自由な一品 Plat de Liberte◆
バイ貝のブルギニオン

◆魚料理 Poisson◆
メバルと自家製海藻バターのカルタファタ包み

◆肉料理 Viande◆
本日のシェフおすすめ

◆〆料理 Plat final◆
フレンチTKG

◆甘味 Dessert◆
アップルマンゴーのプティパルフェ

コーヒー、紅茶

※料理内容は季節に合わせて変更しております。
※より多くのお客様にご利用いただけれるよう、混雑時は席のお時間を「こちらのプランでは120分まで」とさせていただく場合がございます。皆さまのご理解とご協力のほど宜しくお願いいたします。

銘柄牛は「松阪牛・神戸牛・近江牛・山形牛」のいずれかになります

～メニュー～
アミューズ
スープ
前菜
鮮魚
銘柄牛
フレンチTKG
デザート

【銘柄牛について】
・「銘柄」はその時に一番良い状態の銘柄をお選びいたしますので、どの銘柄かは当日ご来店時のお楽しみとなります
・部位は、通常「赤身ランプ・100ｇ／1人前」となります。
・量は通常「1人前/100g」でのご用意となります。

メニューは当日お選びください。

◆先付 Amuse Bouche◆
ブルーベリーのフォワグラシュークリーム

◆スープ Soupe◆
新ごぼうのブルーテ

◆前菜 1st Premier◆
白アスパラとシトラス風味のオランデーズ　ずわい蟹のエフィロシェ

◆前菜 2st deuxiem◆
965パテドカンパーニュ

◆自由な一品 Plat de Liberte◆
バイ貝のブルギニオン

◆魚料理 Poisson◆
メバルと自家製海藻バターのカルタファタ包み

◆肉料理 Viande◆
本日のシェフおすすめ

◆〆料理 Plat final◆
フレンチTKG

◆甘味 Dessert◆
アップルマンゴーのプティパルフェ

コーヒー、紅茶

※料理内容は季節に合わせて変更しております。
※より多くのお客様にご利用いただけれるよう、混雑時は席のお時間を「こちらのプランでは120分まで」とさせていただく場合がございます。皆さまのご理解とご協力のほど宜しくお願いいたします。