お食事内容は当日ご注文ください。
※2023年4月17日よりランチタイムのアラカルト提供は15時～とさせていただきます。
＊モバイルオーダーを導入しております。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）

《オプション》
■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　+￥600
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥1100
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥1500

■デザート
・ココナッツ パンナコッタ　+￥300
・バニラジェラート　+￥300
・ティラミス　+￥500

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン付
（ソフトドリンクのご用意もございますので、当日お申し出下さいませ。）

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）


〈ドリンク内容〉
■10種類のイタリアワイン2時間飲み放題（30分前オーダーストップ）

ワインはバーカウンターにてスパークリングワイン2種、白ワイン4種類、赤ワイン4種類をベースにご用意、
専用のグラスをお渡し致しますので、お好みのワインを自由に注いでお楽しみ頂けます。

※このプランはワインのフリードリンクです。ワイン（とソフトドリンク）以外は含まれておりませんのでご注意ください。
※￥100でグラスの交換も承ります。
※+￥500でビールやハイボール、カクテルなどが付いたプランに変更も出来ます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン付
（ソフトドリンクのご用意もございますので、当日お申し出下さいませ。）
更に、大人気なティラミスで作る自家製ホールケーキ付！
記念日などのお祝いに最適なPLANとなっています。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザート
・特製ティラミスケーキ
（※ホールティラミスは2名で8cm、3～4名で12cm、5～6名で15cm、7～8名で18cmのサイズでご提供します。 ）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ルイボス（+￥250）
・ラベンダーローズ（+￥250）


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）


〈ドリンク内容〉
10種類のイタリアワイン2時間飲み放題（30分前オーダーストップ）
ワインはバーカウンターにてスパークリングワイン2種、白ワイン4種類、赤ワイン4種類をベースにご用意、
専用のグラスをお渡し致しますので、お好みのワインを自由に注いでお楽しみ頂けます。

※￥100でグラスの交換も承ります。

・ビール
・シャンディーガフ
・ワインカクテル
　オペレーター/キティ/スプリッツァー
・カクテル
　ジントニック/モスコミュール/キューバリブレ/カシスオレンジ/カシスソーダ/
　カンパリソーダ/カンパリオレンジ/アペロールトニック
・ハイボール
・ソフトドリンク
　ジンジャーエール/コカ・コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）


〈ドリンク内容〉
■10種類のイタリアワイン2時間飲み放題（30分前オーダーストップ）

ワインはバーカウンターにてスパークリングワイン2種、白ワイン4種類、赤ワイン4種類をベースにご用意、
専用のグラスをお渡し致しますので、お好みのワインを自由に注いでお楽しみ頂けます。

※このプランはワインのフリードリンクです。ワイン（とソフトドリンク）以外は含まれておりませんのでご注意ください。
※￥100でグラスの交換も承ります。
※+￥500でビールやハイボール、カクテルなどが付いたプランに変更も出来ます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）


〈ドリンク内容〉
10種類のイタリアワイン2時間飲み放題（30分前オーダーストップ）
ワインはバーカウンターにてスパークリングワイン2種、白ワイン4種類、赤ワイン4種類をベースにご用意、
専用のグラスをお渡し致しますので、お好みのワインを自由に注いでお楽しみ頂けます。

※￥100でグラスの交換も承ります。

・ビール
・シャンディーガフ
・ワインカクテル
　オペレーター/キティ/スプリッツァー
・カクテル
　ジントニック/モスコミュール/キューバリブレ/カシスオレンジ/カシスソーダ/
　カンパリソーダ/カンパリオレンジ/アペロールトニック
・ハイボール
・ソフトドリンク
　ジンジャーエール/コカ・コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン付
（ソフトドリンクのご用意もございますので、当日お申し出下さいませ。）
更に、大人気なティラミスで作る自家製ホールケーキ付！
記念日などのお祝いに最適なPLANとなっています。

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザート
・特製ティラミスケーキ
（※ホールティラミスは2名で8cm、3～4名で12cm、5～6名で15cm、7～8名で18cmのサイズでご提供します。 ）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ルイボス（+￥250）
・ラベンダーローズ（+￥250）


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン付
（ソフトドリンクのご用意もございますので、当日お申し出下さいませ。）

〈コース内容〉
■イタリアンサラダ ビュッフェ ７種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータ ファッロ
・カラフル大根のサラダ

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ファルファッレ　ポルチーニとクルミのクリームソース
・自家製ラザニア（＋￥600）
・スパゲッティーニ　スカンピ　チェリートマト（＋￥900）

■メインディッシュ
・鶏モモ肉　ブレッドソース　
・どろ豚　ピッツァイオーラ　+￥500で変更できます
・AUS産キングアイランドビーフ　グリル（100g）+￥900で変更できます

■デザートを以下よりお選びください
・ココナッツ パンナコッタ
・バニラジェラート
・ティラミス（+￥500で変更できます）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（+￥150）
・カプチーノ（+￥150）
・ラベンダーローズティー（+￥250）
・ルイボスティー（+￥250）


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■アフタヌーンプレート

・生ハムメロン
・カプレーゼ
・オリーブ
・グリル野菜のマリネ
・イワシのマリネ
・ボッタルガプレッツェル
・オープンサンドフォカッチャ
・カラマリフリット
・ニョッコフリット
・ラザニア
・パンナコッタ
・チョコテリーヌ
・ティラミス（別皿で提供）

※季節によって若干の変更がある場合がございます。
※食物アレルギーなどをお持ちのお客様は事前にお知らせ下さい
　当日のお伺いの場合、対応できない事もございます。　
　お客様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■ソフトドリンクメニュー ※2時間制
＜TEA＞
・ラベンダーローズ
・ジャスミン
・カモミールジンジャー
・オーガニックアールグレー
・オーガニックダージリン
・サンタマリアノヴェッラ　ローズティー
・サンタマリアノヴェッラ　ティサーナリラックス

＜COFFEE＞
・コーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・カプチーノ
・コールドブリュー

＜SOFT DRINK＞
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ジンジャーエールスイート
・ジンジャーエールドライ
・コーラ

■アフタヌーンプレート

・生ハムメロン
・カプレーゼ
・オリーブ
・グリル野菜のマリネ
・イワシのマリネ
・ボッタルガプレッツェル
・オープンサンドフォカッチャ
・カラマリフリット
・ニョッコフリット
・ラザニア
・パンナコッタ
・チョコテリーヌ
・ティラミス（別皿で提供）

※季節によって若干の変更がある場合がございます。

食物アレルギーなどをお持ちのお客様は事前にお知らせ下さい
当日のお伺いの場合、対応できない事もございます。　
お客様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■ソフトドリンクメニュー ※2時間制
＜TEA＞
・ラベンダーローズ
・ジャスミン
・カモミールジンジャー
・オーガニックアールグレー
・オーガニックダージリン
・サンタマリアノヴェッラ　ローズティー
・サンタマリアノヴェッラ　ティサーナリラックス

＜COFFEE＞
・コーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・カプチーノ
・コールドブリュー

＜SOFT DRINK＞
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ジンジャーエールスイート
・ジンジャーエールドライ
・コーラ

■アフタヌーンプレート

・生ハムメロン
・カプレーゼ
・オリーブ
・グリル野菜のマリネ
・イワシのマリネ
・ボッタルガプレッツェル
・オープンサンドフォカッチャ
・カラマリフリット
・ニョッコフリット
・ラザニア
・パンナコッタ
・チョコテリーヌ
・ティラミス（別皿で提供）

※季節によって若干の変更がある場合がございます。

※食物アレルギーなどをお持ちのお客様は事前にお知らせ下さい
当日のお伺いの場合、対応できない事もございます。　
お客様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■ドリンクメニュー ※2時間制
＜WINE＞
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン

＜SPRITZ　Cocktail＞
・アペロール＋スパークリングワイン
・カシス＋スパークリングワイン
・アマレット＋スパークリングワイン

＜TEA＞
・ラベンダーローズ
・ジャスミン
・カモミールジンジャー
・オーガニックアールグレー
・オーガニックダージリン
・サンタマリアノヴェッラ　ローズティー
・サンタマリアノヴェッラ　ティサーナリラックス

＜COFFEE＞
・コーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・カプチーノ
・コールドブリュー

＜SOFT DRINK＞
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ジンジャーエールスイート
・ジンジャーエールドライ
・コーラ

＜コース内容＞　
■前菜
・ボッタルガ プレッツェル
・牛肉のブレザオラ　サラダ仕立て

■パスタ
スカンピ（手長海老） チェリートマト スパゲッティーニ

■メインディッシュ
AUS産キングアイランドビーフ　グリル

■デザート（お好きなデザートをお選びください）
・ティラミス
・ココナッツパンナコッタ

■カフェ
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（＋￥150）
・カプチーノ（＋￥150）
・ラベンダーローズ（＋￥250）
・ジャスミン（+250）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承くだ

＜コース内容＞　
■乾杯スパークリングワイン

■前菜
・ボッタルガ プレッツェル
・牛肉のブレザオラ　サラダ仕立て

■パスタ
スカンピ（手長海老） チェリートマト スパゲッティーニ

■メインディッシュ
AUS産キングアイランドビーフ　グリル

■デザート（お好きなデザートをお選びください）
・ティラミス
・ココナッツパンナコッタ

■カフェ
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ（＋￥150）
・カプチーノ（＋￥150）
・ラベンダーローズ（＋￥250）
・ジャスミン（+250）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承くだ

表参道を彩るイルミネーションを眺めながら特別なディナーをお過ごしください。
＜Xmasメニュー＞

■アミューズ
BOTTARGA PRETZEL
ボッタルガ　プレッツェル　(自家製イクラ)
FRATELLI PARADISOの名物、カラスミとスモークしたオイルが織りなす味わいはここでしか味わえない特別な1品
わざわざこれを目当てに来店されるお客様も多数いらっしゃいます。

■前菜①
CARPACCIO
カルパッチョ　水晶文旦　コラトゥーラ
魚はまだ未定
水晶文旦とそのジュレの香りや甘み・爽やかさを魚醤の旨味の強いソースでまとめた一品

■前菜②
CAPESANTA
噴火湾産ホタテ　ハーブブーケ
北海道噴火湾産のホタテのグリルと8種のハーブを甘酸っぱいハニーソースで

■パスタ①
TORTELLINI
トルテッリーニ　シャポーン鶏　ブロード
2日かけて煮込んだ牛の頬肉の煮込み詰めたトルテッリーニ
鹿児島産のシャポーン鶏をベースにとったブロードに浮かべて。イタリアではクリスマス定番のパスタ

■パスタ②
TAJARIN
タヤリン　白トリュフ　パルミジャーノ
卵黄のみで練った自家製タヤリンをトリュフとバター・パルミジャーノをシンプルに合わせた香り高い一品
白いごぼうのフリットで食感のアクセントを

■メイン
高:TAGLIATA
山形牛　黒トリュフ　マルサラ
サシが強く柔らかで、脂と赤身と旨味のバランスが良い強い山形牛をじっくりとローストし、トリュフとマルサラ酒のソースで
程よい苦味のイタリア野菜「ラディッキオ」のグリルと共に

※+〇〇円でイタリア産黒トリュフの追加承ります。

■デザート
DOLCE
ピスタチオ　イチゴ
3種の仕立てのピスタチオとイチゴをレモン風味のクリームと共に
濃厚な甘味と爽やかな酸味、食感を楽しむ一品

■カフェ

※食物アレルギーなどをお持ちのお客様は事前にお知らせ下さいませ
　当日のお伺いの場合、対応できない事もございます。　
　お客様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。

＜Xmasメニュー＞

■アミューズ
BOTTARGA PRETZEL
ボッタルガ　プレッツェル　(自家製イクラ)
FRATELLI PARADISOの名物、カラスミとスモークしたオイルが織りなす味わいはここでしか味わえない特別な1品
わざわざボッタルガを目当てに来店されるお客様も多数いらっしゃいます。

■前菜①
CARPACCIO
カルパッチョ　水晶文旦　コラトゥーラ
水晶文旦とそのジュレの香りや甘み・爽やかさを魚醤の旨味の強いソースでまとめた一品

■前菜②
CAPESANTA
噴火湾産ホタテ　ハーブブーケ
北海道噴火湾産のホタテのグリルと8種のハーブを甘酸っぱいハニーソースで

■パスタ①
TORTELLINI
トルテッリーニ　シャポーン鶏　ブロード
2日かけて煮込んだ牛の頬肉の煮込み詰めたトルテッリーニ
鹿児島産のシャポーン鶏をベースにとったブロードに浮かべて。イタリアではクリスマス定番のパスタ

■パスタ②
TAJARIN
タヤリン　白トリュフ　パルミジャーノ
卵黄のみで練った自家製タヤリンをトリュフとバター・パルミジャーノをシンプルに合わせた香り高い一品
白いごぼうのフリットで食感のアクセントを

■メイン
TAGLIATA
山形牛　黒トリュフ　マルサラ
サシが強く柔らかで、脂と赤身と旨味のバランスが良い強い山形牛をじっくりとローストし、トリュフとマルサラ酒のソースで
程よい苦味のイタリア野菜「ラディッキオ」のグリルと共に

※+1500円でイタリア産黒トリュフの追加を承ります。

■デザート
DOLCE
ピスタチオ　イチゴ
3種の仕立てのピスタチオとイチゴをレモン風味のクリームと共に
濃厚な甘味と爽やかな酸味、食感を楽しむ一品

■カフェ

※食物アレルギーなどをお持ちのお客様は事前にお知らせ下さいませ
　当日のお伺いの場合、対応できない事もございます。　
　お客様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。

＜Xmasメニュー＞

■アミューズ
BOTTARGA PRETZEL
ボッタルガ　プレッツェル　
FRATELLI PARADISOの名物、カラスミとスモークしたオイルが織りなす味わいはここでしか味わえない特別な1品
わざわざボッタルガを目当てに来店されるお客様も多数いらっしゃいます。

■前菜
CARPACCIO
カルパッチョ　水晶文旦　コラトゥーラ
水晶文旦とそのジュレの香りや甘み・爽やかさを魚醤の旨味の強いソースでまとめた一品

■パスタ①
TORTELLINI
トルテッリーニ　シャポーン鶏　ブロード
2日かけて煮込んだ牛の頬肉の煮込み詰めたトルテッリーニ
鹿児島産のシャポーン鶏をベースにとったブロードに浮かべて。イタリアではクリスマス定番のパスタ

■パスタ②
TAJARIN
タヤリン　白トリュフ　パルミジャーノ
卵黄のみで練った自家製タヤリンをトリュフとバター・パルミジャーノをシンプルに合わせた香り高い一品
白いごぼうのフリットで食感のアクセントを

■メイン
TAGLIATA
キングアイランドビーフ　ラディッキオ　赤ワインソース
栄養価の高い豆科の放牧を食べたパスチャーフェッドをクラシックな赤ワインソースで
ラディッキオの程よい苦味と赤みの旨味のバランスの良い一品

※+1500円でイタリア産黒トリュフの追加承ります。

■デザート
DOLCE
ピスタチオ　イチゴ
3種の仕立てのピスタチオとイチゴをレモン風味のクリームと共に
濃厚な甘味と爽やかな酸味、食感を楽しむ一品

■カフェ

※食物アレルギーなどをお持ちのお客様は事前にお知らせ下さいませ
　当日のお伺いの場合、対応できない事もございます。　
　お客様のご理解を賜りますようお願い申し上げます。