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Tempah di Ginza Oshima
Mesej daripada Pedagang
【臨時休業のお知らせ】
*2/1(月)より当面の間、臨時休業とさせていただきます。
お客様にはご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
営業再開の際はすぐにお知らせいたします。
1日も早いお客様との再会を願っております。
なお「新宿店」「横浜店」は引き続き営業いたしますので、
ご不便をおかけいたしますが、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
▶▶▶テイクアウトのご予約はこちら◀◀◀
・スタッフはマスクを着用しております。
・出入口にアルコール消毒液を設置
・常時または定期的な換気
・定期的な館内清掃および消毒
・他席との十分な距離を保っております。
・個室もご用意しております。
・従業員の就業前における健康管理チェックによる健康状態の把握
・発熱など体調不良者は医療機関にかかり、自宅待機
お客様に安心・安全に、心地良くお過ごしいただけるよう努めております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
WEBでの予約は、前日から2ヶ月先までの最大4名様(お子様含む)までの
ご予約が可能です。
3ヶ月以上先、9名様以上の場合は、直接お電話にて承ります。
ご接待やご祝席、大切なお席に個室のご用意もございます。
個室は、部屋数に限りがございます。ご要望欄等にご記入いただいてもご用意出来ない場合もございます。個室ご希望の際は、必ずお電話にて問い合わせ下さいませ。
TEL : 03-3574-8080
●アレルギーをお持ちの食材がございましたら、ご要望欄へご記入ください。
●その他ご要望・ご質問等ございましたら、下記ご要望欄に記入ください。
●ご予約の確認は、ご登録頂きましたメール、又はお電話にてさしあげます。
※写真はイメージです。仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
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-- Pilih Masa --
-- Dewasa --
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12 tahun dan ke bawah
-- Bayi --
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5
6
7
8
5 tahun dan ke bawah
Kategori
Mana-mana
テーブル
個室
Ketersediaan
Tiada menu makanan boleh didapati pada masa yang terpilih
新型コロナウイルス感染拡大防止中
・スタッフはマスクを着用しております
・出入口にアルコール消毒液を設置
・定期的な館内清掃および消毒
・他席との十分な距離を保っております
・個室もご用意しております
・従業員の健康管理チェックによる健康状態の把握
・発熱など体調不良者は医療機関にかかり、自宅待機
お客様に安心・安全に、心地良くお過ごしいただけるよう努めております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
Pilih
新型コロナウイルス感染拡大防止中
・スタッフはマスクを着用しております
・出入口にアルコール消毒液を設置
・定期的な館内清掃および消毒
・他席との十分な距離を保っております
・個室もご用意しております
・従業員の健康管理チェックによる健康状態の把握
・発熱など体調不良者は医療機関にかかり、自宅待機
お客様に安心・安全に、心地良くお過ごしいただけるよう努めております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
Bacaan Lanjut
【平日限定お昼のご会食プラン】 2名様~個室確約!お造りや名物「治部椀」、お食後まで【早蕨A】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。加賀御膳「百成」をベースに、お造りや大志満名物の「治部椀」、お食後も付いて、お昼には十分な内容になっております。
¥ 5,000
(Termasuk Cukai)
Pilih
【平日限定お昼のご会食プラン】 2名様~個室確約!お造りや名物「治部椀」、お食後まで【早蕨A】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。加賀御膳「百成」をベースに、お造りや大志満名物の「治部椀」、お食後も付いて、お昼には十分な内容になっております。
~早蕨Aコース 一例~
※仕入れ等の状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
【先付】自家製くるみ豆腐
【造り】盛り合せ
【煮物】治部椀
【焼物】
【酢物】
【食事】炊き込みご飯 味噌椀 香の物
【食後】柚子シャーベット
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます!
(スパークリングワイン、生ビール小、グラスワイン赤・白、ウーロン茶)
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
2 ~ 8
Kategori servis
個室
Bacaan Lanjut
【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!季節の会席料理を楽しむ美食コース【早蕨B】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。「季節会席」をベースに、お造りや名物「治部椀」、旬の焼物、酢物、お食後まで、会席をしっかりお楽しみいただける内容になっております。
¥ 6,500
(Termasuk Cukai)
Pilih
【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!季節の会席料理を楽しむ美食コース【早蕨B】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。「季節会席」をベースに、お造りや名物「治部椀」、旬の焼物、酢物、お食後まで、会席をしっかりお楽しみいただける内容になっております。
~早蕨Bコース 一例~
※仕入れ等の状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
【先付】
【吸物】
【造り】盛り合せ
【煮物】治部椀
【焼物】季節のお焼物
【酢物】
【食事】炊き込みご飯 味噌椀 香の物
【食後】柚子シャーベット
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます!
(スパークリングワイン、生ビール小、グラスワイン赤・白、ウーロン茶)
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
2 ~ 8
Kategori servis
個室
Bacaan Lanjut
【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!銀座の真ん中で加賀懐石を贅沢に堪能【早蕨C】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。懐石「萌」をベースに、先付、お造り、大志満名物の「治部椀」、焼物、酢物、お食後まで、加賀懐石を贅沢にお楽しみいただけるコースです。
¥ 8,000
(Termasuk Cukai)
Pilih
【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!銀座の真ん中で加賀懐石を贅沢に堪能【早蕨C】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。懐石「萌」をベースに、先付、お造り、大志満名物の「治部椀」、焼物、酢物、お食後まで、加賀懐石を贅沢にお楽しみいただけるコースです。
~早蕨Cコース 一例~
※仕入れ等の状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
【先付】
【造り】盛り合せ
【煮物】治部椀
【焼物】季節のお焼物
【酢物】
【食事】炊き込みご飯 味噌椀 香の物
【食後】柚子シャーベット
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます!
(スパークリングワイン、生ビール小、グラスワイン赤・白、ウーロン茶)
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
2 ~ 8
Kategori servis
個室
Bacaan Lanjut
心も暖まる”治部鍋御膳”
名物「治部煮」を熱々のお鍋でお召し上がりいただく、お手軽ランチです。
その名の通り『ジブジブ』と音を立てるお鍋でおなかも心も暖めていただけます。
¥ 2,200
(Termasuk Cukai)
Pilih
心も暖まる”治部鍋御膳”
名物「治部煮」を熱々のお鍋でお召し上がりいただく、お手軽ランチです。
その名の通り『ジブジブ』と音を立てるお鍋でおなかも心も暖めていただけます。
先付三種盛り、お造り、茶碗蒸し、治部鍋、白飯、香の物
Makanan
Makan Tengah Hari
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
冬の定番”鴨南蛮そば御膳”
¥ 2,200
(Termasuk Cukai)
Pilih
冬の定番”鴨南蛮そば御膳”
先付三種盛り、お造り、茶碗蒸し、鴨南蛮そば、炊き込みご飯、香の物
Makanan
Makan Tengah Hari
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【選べる乾杯ドリンク付!】大志満名物治部椀も味わえる、彩り華やかなお弁当「加賀」【平日限定】
人気のお弁当「加賀」と大志満名物治部椀を味わえるお手ごろランチプラン!
さらに、嬉しい選べる乾杯ドリンクサービス付き。
見た目も楽しく彩り華やか。銀ブラのランチにぴったりのプランです。
¥ 4,180
⇒
¥ 3,000
(Termasuk Cukai)
Pilih
【選べる乾杯ドリンク付!】大志満名物治部椀も味わえる、彩り華やかなお弁当「加賀」【平日限定】
人気のお弁当「加賀」と大志満名物治部椀を味わえるお手ごろランチプラン!
さらに、嬉しい選べる乾杯ドリンクサービス付き。
見た目も楽しく彩り華やか。銀ブラのランチにぴったりのプランです。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
お造り盛り合せ/季節の逸品詰め合わせ/治部椀/ご飯・香の物
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【選べる乾杯ドリンク付!】お造りや治部椀など、旬の食材を使用した加賀料理全7品~千成コース~
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 4,280
⇒
¥ 3,400
(Termasuk Cukai)
Pilih
【選べる乾杯ドリンク付!】お造りや治部椀など、旬の食材を使用した加賀料理全7品~千成コース~
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
「千成」 ~1月のお献立~
先 付 鮴の艶煮
利休豆腐
胡麻味噌 クコの実
芹と蟹のひたし
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
蒸 物 茶碗蒸し
揚 物 季節の天ぷら盛り合せ
食 事 能登産すえひろ舞
味噌椀 香の物
食 後 紫雲石
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【選べる乾杯ドリンク付!】先付・煮物・焼物など季節の懐石コース全7品~百成~
エレベーターを降りると目の前にモダンな和空間がお迎えいたします。天然木や土壁、輪島塗など伝統的な和の意匠を現代風にアレンジ。銀座という街にふさわしい、落ち着いた空間を演出しています。ゆったりとお食事をお楽しみくださいませ。
¥ 5,880
⇒
¥ 5,000
(Termasuk Cukai)
Pilih
【選べる乾杯ドリンク付!】先付・煮物・焼物など季節の懐石コース全7品~百成~
エレベーターを降りると目の前にモダンな和空間がお迎えいたします。天然木や土壁、輪島塗など伝統的な和の意匠を現代風にアレンジ。銀座という街にふさわしい、落ち着いた空間を演出しています。ゆったりとお食事をお楽しみくださいませ。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
「百成」 ~1月のお献立~
先 付 くるみ豆腐
くるみ味噌 三つ葉
芹の黄金和え
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 鰤の粕漬け
金柑
酢 物 牡蠣のマリネ
エリンギ
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 ヨーグルトムース
金柑 ラズベリー
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ランチ
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
¥ 7,380
⇒
¥ 6,500
(Termasuk Servis & Cukai)
Pilih
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ランチ
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
~1月のお献立~
■先 付 かぶら寿し
芹の黄金和え
■吸 物 飛龍頭
たけのこ
■造 り 盛り合せ
■煮 物 治部椀
合鴨ロース 焼豆腐
すだれ麩 山葵
■焼 物 鰤の粕漬け
金柑
■酢 物 牡蠣のマリネ
エリンギ
■お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
■お食後 苺の淡雪羹
甘納豆
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ランチ
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
¥ 7,380
⇒
¥ 6,500
(Termasuk Cukai)
Pilih
【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ランチ
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
~1月のお献立~
先 付 鮴の艶煮
利休豆腐
胡麻味噌 クコの実
芹と蟹のひたし
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
蒸 物 茶碗蒸し
焼 物 のど黒の珠洲塩焼 レモン
食 事 能登産すえひろ舞 味噌椀 香の物
食 後 紫雲石
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
MOE
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
¥ 9,000
(Termasuk Cukai)
Pilih
MOE
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
「萌」~1月のお献立~
先 付 芹の黄金和え
ずわい蟹のえびす
菜の花
吸 物 白子豆腐
海老 柚子
うぐいす菜
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 鰤の粕漬け
金柑 梅花大根
酢 物 紅鮭の砧巻
胡瓜 エリンギ
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
懐石「翠-みどり-」*ランチ
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 11,000
(Termasuk Cukai)
Pilih
懐石「翠-みどり-」*ランチ
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「翠」~1月のお献立~
先 付 ずわい蟹のえびす
前 菜 かぶら寿し
笹小鯛の黄身寿し
鮴の艶煮
なまこ酢 彩り野菜
芹の黄金和え
吸 物 白子豆腐
海老 柚子
うぐいす菜
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 金目鯛の粕漬け
金柑 梅花大根
酢 物 紅鮭の砧巻
胡瓜 エリンギ
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
懐石「茜-あかね-」*ランチ
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 13,000
(Termasuk Cukai)
Pilih
懐石「茜-あかね-」*ランチ
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「茜」~1月のお献立~
先 付 ずわい蟹のえびす
前 菜 かぶら寿し
笹小鯛の黄身寿し
鮴の艶煮
なまこ酢 彩り野菜
芹の黄金和
吸 物 甘鯛の潮仕立て
焼丸餅 うぐいす菜
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 のど黒の珠洲塩焼
レモン
酢 物 能登の生ハムときのこ
香味野菜
食 事 土釜ご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ディナー
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
¥ 8,118
⇒
¥ 7,150
(Termasuk Servis & Cukai)
Pilih
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ディナー
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
~1月のお献立~
■先 付 かぶら寿し
芹の黄金和え
■吸 物 飛龍頭
たけのこ
■造 り 盛り合せ
■煮 物 治部椀
合鴨ロース 焼豆腐
すだれ麩 山葵
■焼 物 鰤の粕漬け
金柑
■酢 物 牡蠣のマリネ
エリンギ
■お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
■お食後 苺の淡雪羹
甘納豆
Makanan
Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ランチ
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
¥ 8,118
⇒
¥ 7,150
(Termasuk Cukai)
Pilih
【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ランチ
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
~1月のお献立~
先 付 鮴の艶煮
利休豆腐
胡麻味噌 クコの実
芹と蟹のひたし
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
蒸 物 茶碗蒸し
焼 物 のど黒の珠洲塩焼 レモン
食 事 能登産すえひろ舞 味噌椀 香の物
食 後 紫雲石
Makanan
Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
MOE
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
¥ 9,900
(Termasuk Servis & Cukai)
Pilih
MOE
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
「萌」~1月のお献立~
先 付 芹の黄金和え
ずわい蟹のえびす
菜の花
吸 物 白子豆腐
海老 柚子
うぐいす菜
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 鰤の粕漬け
金柑 梅花大根
酢 物 紅鮭の砧巻
胡瓜 エリンギ
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
Makanan
Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
懐石「翠-みどり-」*ディナー
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 12,100
(Termasuk Servis & Cukai)
Pilih
懐石「翠-みどり-」*ディナー
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「翠」~1月のお献立~
先 付 ずわい蟹のえびす
前 菜 かぶら寿し
笹小鯛の黄身寿し
鮴の艶煮
なまこ酢 彩り野菜
芹の黄金和え
吸 物 白子豆腐
海老 柚子
うぐいす菜
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 金目鯛の粕漬け
金柑 梅花大根
酢 物 紅鮭の砧巻
胡瓜 エリンギ
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
Makanan
Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
懐石「茜-あかね-」*ディナー
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 14,300
(Termasuk Servis & Cukai)
Pilih
懐石「茜-あかね-」*ディナー
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「茜」~1月のお献立~
先 付 ずわい蟹のえびす
前 菜 かぶら寿し
笹小鯛の黄身寿し
鮴の艶煮
なまこ酢 彩り野菜
芹の黄金和
吸 物 甘鯛の潮仕立て
焼丸餅 うぐいす菜
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 のど黒の珠洲塩焼
レモン
酢 物 能登の生ハムときのこ
香味野菜
食 事 土釜ご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
Makanan
Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
席のみご予約
お席のみのご予約となります。
オーダーはご来店当日に承ります。
Pilih
席のみご予約
お席のみのご予約となります。
オーダーはご来店当日に承ります。
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
【8/31まで、選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
¥ 7,380
⇒
¥ 6,500
(Termasuk Servis & Cukai)
Pilih
【8/31まで、選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
~8月のお献立~
■先 付 鮎の有馬煮
青菜
もろこし豆腐
蟹 山葵
■吸 物 冷製南瓜の摺り流し
海老ふかし 貝割
■造 り 盛り合せ
■煮 物 治部椀
■焼 物 帆立貝のバター醤油焼
インカの目覚め 子茗荷
甘長唐辛子
■酢 物 太刀魚の南蛮漬け
小玉葱 ズッキーニ
トマトの甘酢漬け
■食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
■食 後 薩摩芋のプリン
Tarikh Sah
~ 31 Ogo 2020
Makanan
Makan Tengah Hari, Makan Malam
Kategori servis
テーブル
Bacaan Lanjut
(テイクアウト) 能登 珠洲塩の水羊羹
能登珠洲の天然塩が甘みを引き立てる、上品な水羊羹です。
¥ 1,600
(Termasuk Cukai)
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(テイクアウト) 能登 珠洲塩の水羊羹
能登珠洲の天然塩が甘みを引き立てる、上品な水羊羹です。
・お買い求め本数=ご予約人数として入力をお願いいたします。
・13:30~17:00にご来店の場合は、任意の時間でご予約いただき、
下部の「ご要望欄」に来店時間をご記入ください。
※銀座店のみで販売しております。ご来店2日前までにご予約をお願いいたします。
ご予約いただいた時間にお店にお越し下さいませ。
Tarikh Sah
~ 13 Ogo 2020
Makanan
Makan Tengah Hari, Teh, Makan Malam
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Permintaan
Tujuan
-- Tujuan --
Hari Jadi
Hari Jadi (Sendiri)
Hari Jadi (Kawan)
Hari Jadi (Pasangan)
Hari Jadi (Suami Isteri)
Hari Jadi (Keluarga)
Kawan / Kumpulan
Kumpulan Wanita
Selamat Datang / Selamat Tinggal (Kawan)
Parti Cuti (Kawan)
Alumni / Pertemuan Semula
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Pelancongan
Perniagaan
Kumpulan Minum / Makan
Selamat Datang / Selamat Tinggal (Perniagaan)
Parti Cuti (Perniagaan)
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Pengenalan Keluarga
Majlis Pertunangan
Memorial / Pengebumian
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Janji Temu Berkumpulan
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Ulang Tahun Perkahwinan
Sambutan Ulang Tahun
Acara
Seminar / Pertemuan
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Penggambaran (TV/Filem)
Lain-lain
Sejarah Lawatan
-- Sejarah Lawatan --
Lawatan pertama
Lawatan kedua
Lawatan ketiga
Lawatan keempat atau lebih
Pertanyaan 1
会社名・団体名などございましたらご記入ください
Pertanyaan 2
上座・下座のご指定がございましたらご記入ください
Pertanyaan 3
アレルギー食材や苦手な食材などございましたらご記入ください。
例)1名 海老アレルギー
Pertanyaan untuk 【平日限定お昼のご会食プラン】 2名様~個室確約!お造りや名物「治部椀」、お食後まで【早蕨A】
Pertanyaan 4
Dplkn
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます。ご希望はございますか?
2ドリンクオプション追加
なし
Pertanyaan untuk 【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!季節の会席料理を楽しむ美食コース【早蕨B】
Pertanyaan 5
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます。ご希望はございますか?
2ドリンクオプション追加
なし
Pertanyaan untuk 【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!銀座の真ん中で加賀懐石を贅沢に堪能【早蕨C】
Pertanyaan 6
Dplkn
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます。ご希望はございますか?
2ドリンクオプション追加
なし
Pertanyaan untuk 【8/31まで、選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」
Pertanyaan 7
Dplkn
+1000円で吸物を「松茸の土瓶蒸し」とお取替えできます。ご注文はいかがでしょうか?
松茸の土瓶蒸しにお取替え(+1,000円)
変更なし
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Saya bersetuju kepada
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