＜MENU＞
オリジナルフルコース 全7品
乾杯酒
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料
LEDキャンドル20本

＜当日の流れ＞
18:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
19:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
20:00 プロポーズ大成功！

Menu ~ Pembuka selera ~ Pelbagai 4 item hari ini ~ Pasta ~ Pasta hari ini ~ Pencuci mulut ~ Pencuci mulut hari ini Kafe focaccia buatan sendiri

<2 Mac - 6 Mei> ~Mula~ Sup ubi bawang baru dengan udang goreng ~Pembuka selera ikan bermusim~ Ikan siakap yang diperap ringan dengan pelbagai couscous kembang kobis ~Pasta~ Pilih daripada dua jenis pasta pada hari itu ~Hidangan utama~ Ikan segar dihantar hari ini, dimasak seperti yang disyorkan oleh chef Atau sos itik panggang Amerika atau sos itik goreng Kanada dengan oren besar. (+¥1,650) Atau daging lembu domestik terpilih yang dipanggang dengan teliti dengan sos wain merah yang kaya (+¥2,200) ~Pencuci mulut~ Ais krim strawberi dan karamel yang diperap Kafe focaccia buatan sendiri <8 Mei - 29 Jun> ~Mula~ Potage bermusim dengan prosciutto dan mozzarella cheese fritters sebagai pembuka selera beraroma ikan laut~Sos ikan beraroma pertama bermusim~ loghat ~Pasta~ Pilih daripada dua jenis pasta pada hari itu ~ Hidangan utama ~ Ikan segar dihantar hari ini, dimasak seperti yang disyorkan oleh chef Atau Pinggang babi hitam panggang dengan sos kuah wangi dari Okayama Prefecture Tetsujiro Atau Lobster Kanada Sautéed dengan sos Amerika (+¥1,650) Atau Daging lembu domestik yang dipilih dengan berhati-hati dengan pemanggang dan pencuci mulut c20+0¥ ~ sos wain merah lembut ~20~0¥. d'ange dengan aiskrim matcha Kyoto Uji Kafe focaccia buatan sendiri

Menu <2 Mac - 6 Mei> ~Mula~ Mousse bawang baru dan kaviar salji yang mekar mekar sebagai loghat ~Pembuka selera ikan bermusim~ Ikan siakap yang diperap ringan, pelbagai bunga kobis dihidangkan bersama couscous ~Pasta~ Fettuccine buatan sendiri dengan sos krim udang galah Kanada ~Ikan~ ~ Ikan segar yang dicadangkan oleh chef di zeland~ sos tapenade atau stik fillet daging lembu domestik yang dipilih dengan teliti dengan sos Perigueux berbau truffle (+¥2,200) ~Pencuci mulut~ Perapan strawberi dan ais krim karamel Gula-gula teh focaccia buatan sendiri Kafe <8 Mei - 29 Jun> ~Mulakan~ Asparagus putih blancmange dan consommé jeli ikan pertama dengan kaviar~Sebagai aromatik laut pertama~ sos aioli sebagai aksen ~Pasta~ Fettuccine buatan sendiri dengan sos krim udang galah Kanada - Ikan - Ikan segar dihantar hari ini, dimasak seperti yang disyorkan oleh tukang masak - Hidangan utama - Pinggang babi hitam panggang dengan sos kuah wangi dari Tetsujiro Prefektur Okayama atau stik fillet daging lembu domestik yang dipilih dengan teliti dan sos Perigueux beraroma truffle, Sos Perigueux beraroma truffle (+0¥) d'ange dengan Kyoto Uji matcha aiskrim Gula-gula teh Kafe focaccia buatan sendiri

バレンタイン特別ディナー

＜2月7日～2月14日＞
Menu
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
～アミューズ～
ご挨拶の一皿

～季節の一品～
じゃが芋のエスプーマとコンソメジュレ

～旬魚の前菜～
鰆の炙りのミキュイ
冬野菜とともに

～パスタ～
雲子と九条葱のスパゲッティーニ
唐墨の柚子の香り

～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！

～メインディッシュ～
仔牛ロース肉のタリアータ
粒マスタードのソース　大葉をアクセントに

または
黒毛和牛肉A4ロースト 70g
（＋￥2,000）

または
オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
（+￥2,000）

～本日のデザート～
フォンダンショコラ　生姜の香り
バニラアイスクリーム添え　ベリーソースとともに

お茶菓子

自家製パン/カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

映画公開記念特別コース

【アミューズ】
食膳のお愉しみ

【前菜】
寒鰤の炙り　旬野菜のガーデンスタイル
ボッタルガパウダーとともに

【スープ】
季節野菜のポタージュスープ　カプチーノ仕立て

【魚】
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ　
フルーツトマトとケッパーのソース

【メイン】
特選国産牛フィレ肉のステーキ　
赤ワインソース

【デザート】
本日のシェフパティシエおすすめデザート

自家製焼きたてパン

茶菓子

カフェ


※天候、仕入れの都合により食材詳細変更があります。

<2 Mac - 6 Mei> ~ Amuse-bouche ~ Hidangan ucapan ~ Pembuka selera ikan bermusim ~ Sotong kunang-kunang perap dan salad sayuran musim bunga dengan serbuk bottarga ~ Pasta ~ Spaghettini dengan udang ceri dan vongole rosso ~ Hidangan utama ~ Ikan segar dihantar hari ini, dimasak mengikut kaedah yang disyorkan oleh chef! Atau kambing New Zealand yang dibakar dengan sos tapenade Atau udang galah Kanada tumis dengan sos Amerika (+¥2,420) Atau daging lembu hitam Jepun yang dipilih dengan teliti dengan sos wain merah (+¥3,025) ~Pencuci mulut hari ini~ Citrus mousse yang disalut dengan jeli wain putih dan dihidangkan dengan ais krim susu Snek teh Roti/kafe buatan sendiri *Bahan mungkin berubah bergantung pada ketersediaan stok. Terima kasih kerana memahami. <8 Mei - 29 Jun> ~ Amuse-bouche ~ Hidangan hari ini ~ Pembuka selera ikan bermusim ~ Bonito pertama yang digoreng dengan aroma sayur-sayuran aromatik ~ Pasta ~ Spaghettini dengan ekor rambut dan sayur-sayuran bermusim, beraksen serbuk bottarga ~ Hidangan utama ~ Pinggang babi hitam panggang dengan sos kuah wangi dari Prefektur Okayama atau tukang masak yang disyorkan hari ini. Udang galah Kanada tumis dengan sos Americana (+¥2,420) atau Daging lembu hitam Jepun yang dipanggang dengan teliti dengan sos wain merah lembut (+¥3,025) ~ Pencuci mulut hari ini ~ Buah-buahan bermusim dan creme d'ange dengan aiskrim Kyoto Uji matcha kafe roti buatan sendiri *Bahan-bahan mungkin berubah bergantung pada ketersediaan stok. Terima kasih kerana memahami.

〈3月2日～5月6日〉
～アミューズ～
ご挨拶の一皿
～季節の一品～
菜の花の淡雪を浮かべた新玉葱のムース
キャビアとともに
～旬魚の前菜～
昆布締めにした瀬戸内真鯛のカルパッチョと春野菜のサラダ仕立て
～パスタ～
桜海老とボンゴレロッソのスパゲッティーニ
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選国産牛肉のロースト
赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソース
（+￥1,815）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
トリュフ香るペリグーソース
（＋￥3,025）
～本日のデザート～
柑橘類のムースに白ワインジュレを纏わせて
ミルクアイスとともに
お茶菓子
自家製パン/カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
<5月8日~6月29日>
　～アミューズ～
本日のお愉しみ
～季節の一品～
ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
コンソメジュレとキャビアをアクセントに
～旬魚の前菜～
初鰹の炙りと香味野菜の香り
アイオリソースをアクセントに
～パスタ～
太刀魚と季節野菜のスパゲッティーニ
ボッタルガパウダーをちりばめて
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選国産牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,815）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
芳醇なトリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥3,025）
～本日のデザート～
季節のフルーツとクレームダンジュ
京都宇治抹茶のアイスクリームを添えて
お茶菓子
自家製パン
カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

<2 Mac - 6 Mei> ~Amuse-bouche~ Hidangan ucapan ~Hidangan bermusim~ Mousse bawang baharu dengan kepingan salji bunga rogol yang terapung di dalamnya, dihidangkan bersama kaviar ~Pembuka selera ikan bermusim~ Ikan carpaccio bermata emas yang dipanaskan dan salad sayur-sayuran musim bunga ~Foie gras~ miso pahit~Foie gras~ Spaghettini dengan udang Sakura dan vongole rosso ~Ikan bermusim~ Ikan segar dihantar hari ini, dimasak menggunakan kaedah yang disyorkan oleh chef! ~Hidangan utama~ Daging lembu hitam Jepun berperingkat A4 yang dipilih dengan teliti dengan sos wain merah atau udang galah Kanada Sautéed dengan sos Americana (+¥1,815) atau stik fillet daging lembu hitam Jepun yang dipilih dengan teliti dengan sos Perigueux berperisa truffle (+¥3,025) ~Pencuci mulut hari ini~ Citrus mousse dihidangkan dengan snek ais krim buatan sendiri Teca *Bahan-bahan mungkin berubah bergantung pada ketersediaan stok. Terima kasih kerana memahami. <8 Mei - 29 Jun> ~ Amuse-bouche ~ Keseronokan hari ini ~ Hidangan bermusim ~ Asparagus blancmange putih dengan jeli consommé ketam berbulu dan kaviar sebagai aksen ~ Hidangan bermusim ~ Capellini sejuk dihidangkan dengan udang dan ditaburkan dengan serbuk bottarga dengan pembuka selera ikan bermusim ~ Pembuka selera ikan bermusim yang dipanaskan ~ Hidangan panas ~ Risotto krim hati abalone dengan abalon tumis kukus lembut ~ Ikan bermusim ~ Ikan segar dihantar hari ini, dimasak menggunakan kaedah memasak yang disyorkan oleh chef! ~Hidangan utama~ Daging lembu hitam Jepun dan sayur-sayuran bermusim yang dipanggang dengan teliti dengan sos wain merah yang kaya atau udang galah Kanada Sautéed dengan sos Americana (+¥1,815) atau stik fillet daging lembu hitam Jepun yang dipilih dengan teliti dengan sos Perigueux berbau truffle lembut (+¥2,420) ~Pencuci mulut krim Kyoto yang dihidangkan hari ini~ Buah-buahan dan creme matcha manis Kyoto bermusim Roti buatan sendiri Kafe *Ramuan mungkin berubah bergantung pada ketersediaan stok. Terima kasih kerana memahami.

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜CHAPEL＞
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
お好みの色の花束
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ミニブーケ
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
MOVIE 記録撮影（事前お打合せ含む）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
シェフと相談オリジナルフルコース 全8品（シェフとのお打ち合わせ有り）
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
レストラン完全貸切（お二人だけの独占使用）
赤バラ108本
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個、本物のキャンドル20個　計40個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

ご予約フォームにて「Premium Dinnercourse」を選択してください。
※7 日前までにご予約ください
※ご要望欄にご希望の連絡手段をご記入ください(メール又は電話)
※お任せの場合はその旨とご希望の金額をご記入ください

食材やメニューのリクエストイメージなどを、メールまたはお電話などご希望のスタイルで
おうかがいをさせていただきます。
※お任せコースの方で事前にメニューを確認されたい方はご予約時にお申し付けください。
ご希望やイメージにあわせてシェフが作成した世界に一つだけのメニューを事前にお確かめ
いただきます。
※当日のお楽しみをご希望の方はヒアリング時に仰ってください。

※20文字以内

直径約12cmのホールケーキです。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

個室利用2名～8名様　
ロマンチックなプロポーズディナーに、大切な会食に、ワイワイ楽しむお誕生日会に etc....プライベートルームをご用意いたしております
※3日前を過ぎてご希望の場合は、直接お問い合わせくださいませ。