■お料理は、前菜やメイン料理など、その日のメニュー全24品の中からお好きなものを5品お選びください（グループごとの選択となります）。

＜ある日のメニュー一例＞
・海老のチリソース
・紋甲いかのＸО醤炒め
・麻婆豆腐
・特製黒酢の酢豚
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・湯葉と青菜の塩味煮込み
・白身魚の黒豆風味炒め
・
・春巻
・小龍包
・大根餅
・五目焼きそば
・ひき肉とレタス入り炒飯　など

■中国茶（お替わり自由）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜コース内容は週変りです～ある週の一例～＞

■前菜

■本日のスープ

■海老と銀杏の皇家塩炒め　または　海老と銀杏のＸО醤炒め
　（どちらかお選び頂けます）
■牛肉の花椒トウチソース

■オイスター風味焼きそば　または　鮭と大葉の炒飯

■デザート

■中国茶（お替わり自由）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

～ある月の一例～

■五種冷菜の盛り合わせ

■小龍包

■ふかひれと衣笠茸の熱々スープ

■海老のチリソース煮、チーズフォンデュ風

■五目焼きそば　

■本日のデザート

■コーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

～ある週の一例～

■四種冷菜彩り飾り

■ふかひれ入りコラーゲンスープ

■大海老と銀杏の天然塩炒め　または　大海老と銀杏のＸО醤炒め
（どちらかお選び頂けます）
■牛肉と季節野菜の花椒トウチソース

■本日の小菜料理

■オイスター風味焼きそば 　または　鮭と大葉のチャーハン
　（どちらかお選び頂けます）

■本日のデザート

■中国茶（お替わり自由）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お食事内容は当日ご注文ください。

＜アラカルト一例＞
・三種前菜の盛り合わせ　3,207円
・大連産海月の飾り盛り　2,851円
・一枚ふかひれの姿煮　8,316円
・四川風麻婆豆腐　2,138円
・五目焼きそば　1,782円
・小籠包（2個）594円
・東天紅特製杏仁豆腐　712円

※その他、各種メニューを取り揃えております。

■お料理は、前菜やメイン料理など、その日のメニュー全22品の中からお好きなものを5品お選びください。
グループごとの選択となります。
一部メニューをげ選択の際には、ご追加料金を頂戴いたします。
何卒ご了承くださいませ。

＜ある日のメニュー一例＞
・北京ダック （＋300円）
・ふかひれスープ （＋500円）
・海の幸とパクチー入りハーブサラダ
・牛肉とピーマンの炒め
・大海老のオーロラソース、ライムを添えて
・海老のチリソース
・特製黒酢の酢豚
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・トリュフとチーズとトマトの玉子炒め
・ベジタブル八宝菜 腐乳ソース
・青菜のガーリック炒め
・五目あんかけやきそば
・五目炒飯
・牛肉入りオイスター風味焼きそば
・各種点心類　など

■中国茶おかわり自由
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

～ある月の一例～

・四種冷菜の盛り合わせ

・山芋と山海のすり身の飾り揚げ

・帆立貝柱とクワンソウのとろみスープ

・海老と若鶏と銀杏のＸО醤炒め

・豚肉と野菜の甘酢ソース

・豆腐と夏草花の貴州風煮込み

・野菜あんかけ焼きそば

・杏仁豆腐


＜フリードリンク＞※2時間制
瓶ビール/紹興酒/焼酎（甲類）/サワー三種//ウーロン茶/

～ある月の一例～

■六種冷菜の盛り合わせ

■北京ダック

■ふかひれスープ

■海老と銀杏の天然塩炒め　

■烏賊と若鶏の花椒トウチソース

■豚三枚肉の柔らか煮、黒酢風味、蒸しパン添え

■五目焼きそば

■杏仁豆腐

＜フリードリンク＞※2時間制
瓶ビール/紹興酒/焼酎（芋・麦･甲）/ウィスキー/ハイボール/ワイン/サワー三種/レモンサワー/ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジジュース
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

～ある月の一例～

■六種冷菜の飾り盛り

■北京ダック

■ふかひれの姿煮、上海蟹味噌風味

■海老と銀杏の皇家塩炒め

■牛肉と季節野菜の花椒 トウチソース

■天然鯛のクリームソース、ポルチーニの香り　

■五目焼きそば

■本日のデザート盛り合わせ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

～ある月の一例～

■季節の六種冷菜盛り合わせ

■北京ダック

■姿ふかひれと松茸の濃湯スープ

■海老と銀杏の天然塩炒め

■牛肉と季節野菜の花椒 トウチソース

■天然鯛のクリームソース、ポルチーニの香り

■五目焼きそば

■杏仁豆腐

■ココナッツ風味菓子

＜フリードリンク＞※2時間制
瓶ビール/ノンアルコールビール/紹興酒/焼酎（芋・麦・甲）/日本酒/スパークリング日本酒「澪」/ウィスキー/ハイボール/ワイン(赤・白)/サワー三種/レモンサワー/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お食事内容は当日ご注文ください。

＜アラカルト一例＞
・三種前菜の盛り合わせ　3,207円
・大連産海月の飾り盛り　2,851円
・一枚ふかひれの姿煮　8,316円
・四川風麻婆豆腐　2,138円
・五目焼きそば　1,782円
・小籠包（2個）594円
・東天紅特製杏仁豆腐　712円

※その他、各種メニューを取り揃えております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

～ある月の一例～

■五種冷菜の盛り合わせ

■小龍包

■ふかひれと衣笠茸の熱々スープ

■海老のチリソース煮、チーズフォンデュ風

■五目焼きそば　

■本日のデザート

■コーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。