Sushi Taisuke

こだわりのシャリと魚の目利きが織りなす、心斎橋・なんばの高級寿司「寿司たいすけ」

賑わいを抜けた先にある隠れ家に暖簾を掲げる「寿司たいすけ」。 20年以上にわたり磨き抜いた目利きで、大将自らが市場へと足を運び、“シャリに最も合う魚”だけを厳選。米酢を使った軽やかでやさしいシャリと、魚に合わせて2〜3日かけて行う細やかな仕込みが、素材の旨さを最大限に引き出します。食べ疲れず最後の一貫まで美味しい、品のある寿司をご堪能いただけます。 当店のモットーは〝アットホームな高級店〟であること。気取らない雰囲気の中、和やかなひとときをお過ごしください。