Slovakia Wine & SUSHI Dufam

Name: Slovakia Wine & SUSHI Dufam
Address: 1-3-20 Dojima Sakaguchi Bldg. 1F, Osaka-shi Kita-ku, Osaka, 530-0003, JP
Telephone: 06-6676-8150
Price range: $$$

Sushi, Wijnbar, Japans

530-0003 1-3-20 Dojima, Sakaguchi Bldg. 1F, Osaka-shi Kita-ku, Osaka(149m van 北新地)Bekijk kaart

¥20,000+ Diner

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Routebeschrijving

06-6676-8150

【究極の隠れ家！】ワインとお鮨のペアリング専門店！

"Slovakian wine from Japan x sushi" The main character is not sushi, but wine. We will match the sushi toppings with the wine you would like to drink. Please enjoy the collaboration between a sommelier and a sushi chef.

Diner menu's

Chef's choice course + wine pairing

~Food~ ・2 types of appetizers・One dish・Sushi (about 10 pieces) ・Tamagoyaki・Tomowan *Contents may change depending on the day's stock ~5 types of pairing wine~ We will choose from the following, depending on the sushi toppings on the day:

¥24,200Svc en belasting inbegrepen

Chef's choice course + wine pairing (half portion)

~Food~
・2 types of appetizers
・One dish
・Sushi (about 10 pieces)
・Tamagoyaki
・Tomewan
*Contents may change depending on the day's stock

~5 types of pairing wine~
From among

we will match you with the sushi toppings of the day
*This plan will be half the usual amount of wine pairing

¥22,000Svc en belasting inbegrepen

Chef's choice course + wine pairing (half portion)

Chef's choice sushi course

~Food~
・2 types of appetizers
・One dish・Sushi (about 10 pieces)
・Tamagoyaki
・Tomewan
*The menu may change depending on the day's stock.

¥19,800Svc en belasting inbegrepen

旬を味わう季節の鍋コース（スロバキアワインボトル1本付）

職人が厳選した旬のお魚を鮪節,利尻昆布,魚をベースとしたお出汁で堪能できるお鍋のコースとなります。
ワイナリーをイメージした上質な個室空間でお召し上がりいただけます。

ご予約頂いたお客様へは、スロバキアワインのボトルを1本をご提供いたします。
ソムリエがお鍋とペアリングできるよう選定したスパークリング/白/ロゼ/赤ワインの中からお選びください。
（抜栓料は頂きません）

※4～6名様でのご予約を承ります
※ご料金には個室利用料、サービス料、消費税が含まれております
※追加のドリング代は別途頂戴致します

¥16,500Svc en belasting inbegrepen