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CAFE FLIGHT LOUNGE
Bistro,
Café & Koffiehuis,
Wijnbar
155-0031 2-24-5 Kitazawa, Shimokita Front 401, Setagaya, Tokyo
(86m van Shimo-Kitazawa Station)
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¥2,500
Lunch
¥4,000
Diner
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Routebeschrijving
03-6407-1996
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パルフェ・カフェ・ア・ラ・バナーヌ ◇単品
珈琲系パフェは4代目となります。
甘味と濃密なコクのある高級バナナ【エクアドルバナナ】。
下北沢で20数年以上のベテランバリスタから紡ぐ、美味しい【スペシャルティ珈琲】。
日本と本場イタリアのフレッシュチーズ【マスカルポーネ、リコッタ】。
美味しいが好きなお客様に出逢うため、
グラスに込めた職人の味。今日も楽しいデートになりますように。
~出逢い~
右手にパフェスプーンを持って、
香ばしくキャラメリゼしたバナナとリコッタジェラートをひと口。
濃厚なソフトクリームを食べているような表現。
スパイスピーカンナッツとシモキタハニーレモネードジュレと食べると新しい表情に。
下北沢で採蜜された百花蜜は季節によってほんのりフレーバーが変わります。
~弾み~
第一印象に映るチャイメレンゲをひと口。シュワっと口中に広がる上品な香り。
スパイスハンター【シャンカール野口】さんから私たちの手に届く高品質なスパイス由来。
エスプレッソとチョコレートを合わせたショコラテを表現したジェラート。
ペパーミントの爽やかなラングドシャと合わせるとチョコミントのニュアンスに。
~裏の顔~
パフェの裏側には子供のころ食べて大好きだったチョコバナナの思い出。
ふんわりと優しく支えるバナナシフォンとショコラテジェラート。
2種類のチョコバナナを無邪気に楽しんで。
~今日のメイン~
メインディッシュは黒ビールティラミス。
世界金賞受賞の箕面ビールスタウトとエスプレッソを合わせた香り高い特製ティラミス。
マスカルポーネをふんだんに使用したクレームシャンティ。
ビターチョコレートや珈琲のフレーバーが長い余韻となります。
世界最古の伝統あるラッツァローニアマレットを使ったザクザクのアマレッティ。
合わせて食べるとボネ(イタリアのココアプリン)のような演出。堪能してください。
~余韻~
濃密な時間と食材達との会話を楽しみ、少し水分補給。
静岡GREEN∞CAFEさんの和紅茶【ニガクナイコウチャ】とオレンジを合わせたサバラン。
ジュわっと広がるベルガモットにも似た香り。
フレッシュオレンジとローズマリーの爽やかなフレーバーが心地良い思い出にしてくれます。
今日も一期一会のパフェ。
美味しい出逢いが紡ぎますように。
◇構成
❊キャラメリゼバナナ
❊リコッタチーズジェラート
❊スパイスピーカンナッツ
❊シモキタハニーレモネードジュレ
❊マサラチャイメレンゲ
❊ショコラテジェラート
❊ペパーミントのラングドシャ
❊チョコバナナもち
❊バナナシフォン
❊マスカルポーネクレームシャンティ
❊黒ビールティラミス
❊アマレッティ
❊和紅茶とオレンジのサバラン
❊オレンジとローズマリーのコンポートジュレ
❊オレンジコンフィチュール
¥2,380
Belasting inbegrepen
パルフェ・カフェ・ア・ラ・バナーヌ◇和紅茶ペアリングセット
珈琲系パフェは4代目となります。
甘味と濃密なコクのある高級バナナ【エクアドルバナナ】。
下北沢で20数年以上のベテランバリスタから紡ぐ、美味しい【スペシャルティ珈琲】。
日本と本場イタリアのフレッシュチーズ【マスカルポーネ、リコッタ】。
美味しいが好きなお客様に出逢うため、
グラスに込めた職人の味。今日も楽しいデートになりますように。
~出逢い~
右手にパフェスプーンを持って、
香ばしくキャラメリゼしたバナナとリコッタジェラートをひと口。
濃厚なソフトクリームを食べているような表現。
スパイスピーカンナッツとシモキタハニーレモネードジュレと食べると新しい表情に。
下北沢で採蜜された百花蜜は季節によってほんのりフレーバーが変わります。
~弾み~
第一印象に映るチャイメレンゲをひと口。シュワっと口中に広がる上品な香り。
スパイスハンター【シャンカール野口】さんから私たちの手に届く高品質なスパイス由来。
エスプレッソとチョコレートを合わせたショコラテを表現したジェラート。
ペパーミントの爽やかなラングドシャと合わせるとチョコミントのニュアンスに。
~裏の顔~
パフェの裏側には子供のころ食べて大好きだったチョコバナナの思い出。
ふんわりと優しく支えるバナナシフォンとショコラテジェラート。
2種類のチョコバナナを無邪気に楽しんで。
~今日のメイン~
メインディッシュは黒ビールティラミス。
世界金賞受賞の箕面ビールスタウトとエスプレッソを合わせた香り高い特製ティラミス。
マスカルポーネをふんだんに使用したクレームシャンティ。
ビターチョコレートや珈琲のフレーバーが長い余韻となります。
世界最古の伝統あるラッツァローニアマレットを使ったザクザクのアマレッティ。
合わせて食べるとボネ(イタリアのココアプリン)のような演出。堪能してください。
~余韻~
濃密な時間と食材達との会話を楽しみ、少し水分補給。
静岡GREEN∞CAFEさんの和紅茶【ニガクナイコウチャ】とオレンジを合わせたサバラン。
ジュわっと広がるベルガモットにも似た香り。
フレッシュオレンジとローズマリーの爽やかなフレーバーが心地良い思い出にしてくれます。
今日も一期一会のパフェ。
美味しい出逢いが紡ぎますように。
◇構成
❊キャラメリゼバナナ
❊リコッタチーズジェラート
❊スパイスピーカンナッツ
❊シモキタハニーレモネードジュレ
❊マサラチャイメレンゲ
❊ショコラテジェラート
❊ペパーミントのラングドシャ
❊チョコバナナもち
❊バナナシフォン
❊マスカルポーネクレームシャンティ
❊黒ビールティラミス
❊アマレッティ
❊和紅茶とオレンジのサバラン
❊オレンジとローズマリーのコンポートジュレ
❊オレンジコンフィチュール
¥2,880
Belasting inbegrepen
パルフェ・カフェ・ア・ラ・バナーヌ◇クラフトビールペアリングセット
珈琲系パフェは4代目となります。
甘味と濃密なコクのある高級バナナ【エクアドルバナナ】。
下北沢で20数年以上のベテランバリスタから紡ぐ、美味しい【スペシャルティ珈琲】。
日本と本場イタリアのフレッシュチーズ【マスカルポーネ、リコッタ】。
美味しいが好きなお客様に出逢うため、
グラスに込めた職人の味。今日も楽しいデートになりますように。
~出逢い~
右手にパフェスプーンを持って、
香ばしくキャラメリゼしたバナナとリコッタジェラートをひと口。
濃厚なソフトクリームを食べているような表現。
スパイスピーカンナッツとシモキタハニーレモネードジュレと食べると新しい表情に。
下北沢で採蜜された百花蜜は季節によってほんのりフレーバーが変わります。
~弾み~
第一印象に映るチャイメレンゲをひと口。シュワっと口中に広がる上品な香り。
スパイスハンター【シャンカール野口】さんから私たちの手に届く高品質なスパイス由来。
エスプレッソとチョコレートを合わせたショコラテを表現したジェラート。
ペパーミントの爽やかなラングドシャと合わせるとチョコミントのニュアンスに。
~裏の顔~
パフェの裏側には子供のころ食べて大好きだったチョコバナナの思い出。
ふんわりと優しく支えるバナナシフォンとショコラテジェラート。
2種類のチョコバナナを無邪気に楽しんで。
~今日のメイン~
メインディッシュは黒ビールティラミス。
世界金賞受賞の箕面ビールスタウトとエスプレッソを合わせた香り高い特製ティラミス。
マスカルポーネをふんだんに使用したクレームシャンティ。
ビターチョコレートや珈琲のフレーバーが長い余韻となります。
世界最古の伝統あるラッツァローニアマレットを使ったザクザクのアマレッティ。
合わせて食べるとボネ(イタリアのココアプリン)のような演出。堪能してください。
~余韻~
濃密な時間と食材達との会話を楽しみ、少し水分補給。
静岡GREEN∞CAFEさんの和紅茶【ニガクナイコウチャ】とオレンジを合わせたサバラン。
ジュわっと広がるベルガモットにも似た香り。
フレッシュオレンジとローズマリーの爽やかなフレーバーが心地良い思い出にしてくれます。
今日も一期一会のパフェ。
美味しい出逢いが紡ぎますように。
◇構成
❊キャラメリゼバナナ
❊リコッタチーズジェラート
❊スパイスピーカンナッツ
❊シモキタハニーレモネードジュレ
❊マサラチャイメレンゲ
❊ショコラテジェラート
❊ペパーミントのラングドシャ
❊チョコバナナもち
❊バナナシフォン
❊マスカルポーネクレームシャンティ
❊黒ビールティラミス
❊アマレッティ
❊和紅茶とオレンジのサバラン
❊オレンジとローズマリーのコンポートジュレ
❊オレンジコンフィチュール
¥3,300
Belasting inbegrepen
パルフェ・カフェ・ア・ラ・バナーヌ◇ワインペアリングセット
珈琲系パフェは4代目となります。
甘味と濃密なコクのある高級バナナ【エクアドルバナナ】。
下北沢で20数年以上のベテランバリスタから紡ぐ、美味しい【スペシャルティ珈琲】。
日本と本場イタリアのフレッシュチーズ【マスカルポーネ、リコッタ】。
美味しいが好きなお客様に出逢うため、
グラスに込めた職人の味。今日も楽しいデートになりますように。
~出逢い~
右手にパフェスプーンを持って、
香ばしくキャラメリゼしたバナナとリコッタジェラートをひと口。
濃厚なソフトクリームを食べているような表現。
スパイスピーカンナッツとシモキタハニーレモネードジュレと食べると新しい表情に。
下北沢で採蜜された百花蜜は季節によってほんのりフレーバーが変わります。
~弾み~
第一印象に映るチャイメレンゲをひと口。シュワっと口中に広がる上品な香り。
スパイスハンター【シャンカール野口】さんから私たちの手に届く高品質なスパイス由来。
エスプレッソとチョコレートを合わせたショコラテを表現したジェラート。
ペパーミントの爽やかなラングドシャと合わせるとチョコミントのニュアンスに。
~裏の顔~
パフェの裏側には子供のころ食べて大好きだったチョコバナナの思い出。
ふんわりと優しく支えるバナナシフォンとショコラテジェラート。
2種類のチョコバナナを無邪気に楽しんで。
~今日のメイン~
メインディッシュは黒ビールティラミス。
世界金賞受賞の箕面ビールスタウトとエスプレッソを合わせた香り高い特製ティラミス。
マスカルポーネをふんだんに使用したクレームシャンティ。
ビターチョコレートや珈琲のフレーバーが長い余韻となります。
世界最古の伝統あるラッツァローニアマレットを使ったザクザクのアマレッティ。
合わせて食べるとボネ(イタリアのココアプリン)のような演出。堪能してください。
~余韻~
濃密な時間と食材達との会話を楽しみ、少し水分補給。
静岡GREEN∞CAFEさんの和紅茶【ニガクナイコウチャ】とオレンジを合わせたサバラン。
ジュわっと広がるベルガモットにも似た香り。
フレッシュオレンジとローズマリーの爽やかなフレーバーが心地良い思い出にしてくれます。
今日も一期一会のパフェ。
美味しい出逢いが紡ぎますように。
◇構成
❊キャラメリゼバナナ
❊リコッタチーズジェラート
❊スパイスピーカンナッツ
❊シモキタハニーレモネードジュレ
❊マサラチャイメレンゲ
❊ショコラテジェラート
❊ペパーミントのラングドシャ
❊チョコバナナもち
❊バナナシフォン
❊マスカルポーネクレームシャンティ
❊黒ビールティラミス
❊アマレッティ
❊和紅茶とオレンジのサバラン
❊オレンジとローズマリーのコンポートジュレ
❊オレンジコンフィチュール
¥3,000
Belasting inbegrepen
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Routebeschrijving
Adres
155-0031 2-24-5 Kitazawa, Shimokita Front 401, Setagaya, Tokyo
Dichtstbijzijnde station
Shimo-Kitazawa Station (86m)
池ノ上 (544m)
Keuken
Bistro,
Café & Koffiehuis,
Wijnbar
Website
https://www.instagram.com/flightlounge_shimokitazawa/
Telefoon
03-6407-1996
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2 gast
19:30
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