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Anchor Tokyo
¥8,500
¥4,500
SpendEuropees, Wijnbar, Bistro
100-0006 2-2-3 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo(207m van 日比谷)Bekijk kaart
All Day Dining in an Elegantly Liberating Open Area
Based on western cuisine, with meals focusing on quality ingredients as well as exquisite beverages from around the world. Also, an extensive selection of wines. Seating is available at tables, the counter or outside on the open-air terrace. Please enjoy a moment of relaxation.
Diner menu's
Certified Super Awa Master! Free-flow drinks including Suntory The Premium Malt's. [Food can be ordered separately on the day.]
お食事は当日ご注文可能ですので、どうぞごゆっくりとお愉しみください。
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■ザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン（本日のお薦めワイン）
■白ワイン（本日のお薦めワイン）
■ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール）
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■ザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン（本日のお薦めワイン）
■白ワイン（本日のお薦めワイン）
■ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール）
![Certified Super Awa Master! Free-flow drinks including Suntory The Premium Malt's. [Food can be ordered separately on the day.]](https://4.image.cdn.tablecheck.com/unsafe/full-fit-in/460x240/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fcdn0.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F67998100ca748ea2f45127f8%2Fimages%2Fxl%2F03a0aba3.jpg%3F1738113365)
【Dinner】Tokyo Wine Dinner
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分）
下記メニュー4月24日～6月14日までの季節のメニューとなります。
■初夏の野菜と牛肉のタルト
■鱸と風味豊かな小海老 爽やかなバジルソース
■若鶏のコルドンブルー仕立て 軽い赤ワインソース
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
下記メニュー6月15日～9月15日までの季節のメニューとなります。
■夏野菜を合わせたテリーヌ・ド・ポワソン
■南仏香る鱸のブイヤベース風
■優しく火を入れたロティ・ド・ポー シャルキュティエールソース
■3種のチーズとオリーブ
■季節のソルベ
下記メニュー4月24日～6月14日までの季節のメニューとなります。
■初夏の野菜と牛肉のタルト
■鱸と風味豊かな小海老 爽やかなバジルソース
■若鶏のコルドンブルー仕立て 軽い赤ワインソース
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
下記メニュー6月15日～9月15日までの季節のメニューとなります。
■夏野菜を合わせたテリーヌ・ド・ポワソン
■南仏香る鱸のブイヤベース風
■優しく火を入れたロティ・ド・ポー シャルキュティエールソース
■3種のチーズとオリーブ
■季節のソルベ
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【Dinner】Tokyo Wine Dinner+17Kinds of Drink Free Flow （1.5h L・O）
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■スパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン
■白ワイン
■ソフトドリンク
下記メニュー4月24日～6月14日までの季節のメニューとなります。
■初夏の野菜と牛肉のタルト
■鱸と風味豊かな小海老 爽やかなバジルソース
■若鶏のコルドンブルー仕立て 軽い赤ワインソース
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
下記メニュー6月15日～9月15日までの季節のメニューとなります。
■夏野菜を合わせたテリーヌ・ド・ポワソン
■南仏香る鱸のブイヤベース風
■優しく火を入れたロティ・ド・ポー シャルキュティエールソース
■3種のチーズとオリーブ
■季節のソルベ
■スパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン
■白ワイン
■ソフトドリンク
下記メニュー4月24日～6月14日までの季節のメニューとなります。
■初夏の野菜と牛肉のタルト
■鱸と風味豊かな小海老 爽やかなバジルソース
■若鶏のコルドンブルー仕立て 軽い赤ワインソース
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
下記メニュー6月15日～9月15日までの季節のメニューとなります。
■夏野菜を合わせたテリーヌ・ド・ポワソン
■南仏香る鱸のブイヤベース風
■優しく火を入れたロティ・ド・ポー シャルキュティエールソース
■3種のチーズとオリーブ
■季節のソルベ
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【 Dinner】 Anniversary Dinner Course + Glass Rose Sparkling wine
下記メニューは4月24日～6月14日までの季節のメニューとなります。
■アミューズ
始まりの一皿
■前菜
ハーブ香らせた真鯵 カネロニ仕立て そら豆のピュレと江戸前ハーブ
■スープ
ポタージュ・パルマンティエ 新緑の彩り
■魚料理
パートフィロで包んだ伊佐木と茄子のタルタル ヴェルモットを効かせたブールブランソース
■肉料理
仔羊のペルシャード風 そのジュとホワイトアスパラのグラチネ
■デザート
マンゴーのムースタルト ミントの香り
■お茶
コーヒー又は紅茶
食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。
下記メニューは6月15日～9月15日までの季節のメニューとなります。
■アミューズ
始まりの一皿
■前菜
豊潤な桃のガスパッチョに浮かべた 鱧のベニエと泉州水茄子 関西出汁のエキュームと共に
■スープ
甘露な玉蜀黍の冷製スープ
■魚料理
鱸と烏賊のセート風 エピスを効かせたパイを添えて
■肉料理
薫香纏わせた黒毛和牛ランプのロティ ハーブとエシャロットのバターソース
■デザート
エキゾチックに仕立てた クレーム・ダンジュ
■お茶
コーヒー又は紅茶
食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。
■アミューズ
始まりの一皿
■前菜
ハーブ香らせた真鯵 カネロニ仕立て そら豆のピュレと江戸前ハーブ
■スープ
ポタージュ・パルマンティエ 新緑の彩り
■魚料理
パートフィロで包んだ伊佐木と茄子のタルタル ヴェルモットを効かせたブールブランソース
■肉料理
仔羊のペルシャード風 そのジュとホワイトアスパラのグラチネ
■デザート
マンゴーのムースタルト ミントの香り
■お茶
コーヒー又は紅茶
食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。
下記メニューは6月15日～9月15日までの季節のメニューとなります。
■アミューズ
始まりの一皿
■前菜
豊潤な桃のガスパッチョに浮かべた 鱧のベニエと泉州水茄子 関西出汁のエキュームと共に
■スープ
甘露な玉蜀黍の冷製スープ
■魚料理
鱸と烏賊のセート風 エピスを効かせたパイを添えて
■肉料理
薫香纏わせた黒毛和牛ランプのロティ ハーブとエシャロットのバターソース
■デザート
エキゾチックに仕立てた クレーム・ダンジュ
■お茶
コーヒー又は紅茶
食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。
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Routebeschrijving
Adres
100-0006 2-2-3 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo
Dichtstbijzijnde station
日比谷 (207m)Yūrakuchō Station (264m)Keuken
Europees, Wijnbar, Bistro
Telefoon
03-6263-8230