Traditional and innovative wood-fired Italian cuisine
Diner menu's
Course lunch
▪ Assortiment voorgerechten ▪ Keuze uit pasta of pizza ▪ Vleesgerecht van de dag (* Eendenborst verkrijgbaar voor een meerprijs van ¥1.000 per persoon, of Aso Akaushi-rundvlees voor een meerprijs van ¥2.000 per persoon) ▪ Nagerecht van de dag ▪ Koffie of thee na de maaltijd * Indien u een bord met een persoonlijke boodschap wenst voor een speciale gelegenheid, zoals een jubileum, kunt u dit aangeven in het vragenveld bij uw reservering.
¥3,500Belasting inbegrepen
HINOKA Course
▪ Voorgerecht ▪ Verse viscarpaccio rechtstreeks van de visser (*Kan worden vervangen door een voorgerecht voor ¥500 extra per persoon) ▪ Keuze uit pizza of pasta ▪ Houtgestookte, gerijpte schouderlende van Galicisch kastanjevarken uit Spanje (*Kan worden vervangen door eendenborst voor ¥1.000 extra per persoon, of Aso Akaushi-rundvlees voor ¥2.000 extra per persoon) ▪ Dessert van de dag ▪ Koffie of thee na de maaltijd
*Als u een bord met een persoonlijke boodschap wilt voor een speciale gelegenheid, zoals een jubileum, kunt u dit aangeven in het vragenveld bij uw reservering.
¥5,800Belasting inbegrepen
HINOKA's Specialty Course
▪ Voorgerecht ▪ Voorgerecht van de dag met seizoensingrediënten (*500 per persoon extra voor een voorgerechtenschotel) ▪ Kawachi-eend met ragout van kujo-prei Handgemaakte pasta (+800 voor truffeltopping) • Prosciutto Spada Huisgemaakte pizza met gerookte zwaardvis en eekhoorntjesbrood (+1000 voor Aso Akaushi Bismarck) ▪ Houtgestookte gerijpte dij van Aso Akaushi-rundvlees (grasgevoerd) (*500 per persoon extra voor de zeldzame Aso Akaushi-snede ) ▪ Kies een speciaal HINOKA-dessert van de menukaart ▪ Koffie of thee na de maaltijd * Wilt u een bord met een persoonlijke boodschap voor een jubileum of andere speciale gelegenheid? Geef dit dan aan in het vragenveld bij uw reservering.
¥8,800Belasting inbegrepen
Party plan [90 minutes all-you-can-drink included]
▪ Verse viscarpaccio, rechtstreeks van de visser ▪ Capricciosa salade (*Voeg ¥500 per persoon toe om de carpaccio en salade te vervangen door een voorgerecht) ▪ Pizza van de dag ▪ Pasta van de dag ▪ Vleesgerecht van de dag (*Voeg ¥1.000 per persoon toe om te vervangen door eendenborst, of ¥2.000 per persoon om te vervangen door Aso Akaushi rundvlees)
【Over dessert】 *Voeg ¥500 per persoon toe om het dessert van de dag toe te voegen