Shimizu Ippoen Gojo Tea Salon

Name: Shimizu Ippoen Gojo Tea Salon
Address: 567-1, Katadacho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, 600-8067, JP
Telephone: 075-202-7964
Price range: ¥3000

茶寮清水一芳園

¥3,000

Verdienen • Gebruiken

TableCheck Pay

Café & Koffiehuis, Bar, Japans

600-8067 567-1, Katadacho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi(436m vanaf 五条)Bekijk kaart

Routebeschrijving

075-202-7964

Verdien TC-punten

Verdien tot 1% punten voor reserveringen bij deze locatie.

Tea House Operated by a Tea Merchant Since 1945

Nestled in Kyoto’s Gojo district, our intimate tea house has just 10 counter seats on tatami flooring. Since 1945, we have devoted ourselves to the art of Japanese tea. Enjoy Uji matcha, seasonal tea sweets, and dashi ochazuke, served with carefully selected tableware in a tranquil setting.

Uitgelichte menu's

Chakanmi Hassun | Gevarieerde theezoetigheden met een drankje

Een verfijnde selectie van kleine zoetigheden, speciaal gekozen voor ons theesalon: matcha, kastanje, zoete bonenpasta, warabi mochi, gebakken lekkernijen, ijs en zachte desserts.
Kies alstublieft één drankje uit het menu.

Wij nodigen u uit om de tijd te nemen en te genieten – niet alleen van de smaken, maar ook van de geur van de thee, het serviesgoed en de rustige sfeer.

Let op: sommige producten kunnen variëren afhankelijk van de beschikbaarheid van ingrediënten.

¥3,980Btw incl.

39 punten (1%)

Matcha Mont Blanc met geroosterde kastanjes & taart – inclusief drankje

Een delicate Matcha Mont Blanc, gemaakt van geurige geroosterde kastanjes en Uji-matcha. Het beslag wordt in fijne draadjes van ongeveer 1 mm dik gespoten. Vanbinnen zitten lagen kastanjetaart gevuld met matchabonenpasta, zelfgemaakte Matcha-tiramisu, luchtige Matcha-espuma, Matcha-biscuit en Kanoko-rode bonen. De zoetheid van de geroosterde kastanjes, de aromatische geur van Uji-matcha, de knapperige kastanjetaart, de zachte tiramisu en espuma, en het licht gezoute kruimeldeeg komen samen in elke lepel. Geserveerd met dikke Uji-matcha erbij. Eet het eerst zoals het is; giet daarna geleidelijk de matcha eroverheen voor een intenser aroma, een zachte bitterheid en een tweede smaakbeleving.

¥2,980Btw incl.

29 punten (1%)

Shimizu Matcha Parfait – with Drink

A luxurious matcha parfait layered with a matcha old-fashioned doughnut, fluffy matcha espuma, matcha ice cream, matcha tiramisu, candied chestnut, shiratama mochi, cookie crumble, and matcha jelly. Enjoy the rich flavors of matcha together with a delightful variety of creamy, chewy, and crunchy textures in every spoonful.

¥2,980Btw incl.

29 punten (1%)

[Only 10 Servings Available] Five-Dish Obanzai & Dashi Ochazuke Set

The first course features freshly cooked Tamba rice with five seasonal obanzai side dishes, dashimaki tamago, and miso-marinated pork loin. For the second course, a slice of charcoal-grilled Japanese eel is served over rice with hojicha-infused dashi, arare, nori, and wasabi, to be enjoyed as ochazuke. Please feel free to ask for your preferred portion of rice or an additional serving. Available to order from 11:00 AM to 1:00 PM. Served with far-infrared roasted hojicha.