"Conversations with a sommelier expand into wine and a dish.
Diner menu's
Romanée Dinner *Reservation 3 days in advance
Amuse.
Voorgerecht van het seizoen.
Een bordje verse vis van vandaag.
Geroosterde kreeft.
Kies één hoofdgerecht. - Shiraoi Kuroge Wagyu rundvlees binnenste ronde braadstuk - Geroosterde Kuroge Wagyu rundvleesfilet [extra ¥2.000]
Nagerecht.
Espresso of thee.
Brood.
¥17,600Svc uitgesloten / belasting inbegrepen
Diner
Begin uw maaltijd met een seizoensgebonden voorgerecht (voorgerecht)
seizoensgebonden voorgerecht (tweede gang)
Verse vis van de dag
Kies één hoofdgerecht Vleesgerecht van de dag Shiraoi Kuroge Wagyu runderdijbraadstuk [¥ 3.000 extra] Gebraden Kuroge Wagyu runderfilet [¥ 5.000 extra]
Nagerecht Espresso of thee
¥11,000Svc uitgesloten / belasting inbegrepen
Private Room Plan 【Romanee Dinner】 This plan includes wine pairings and is limited to one pair per day.
Begin uw maaltijd met een seizoensgebonden voorgerecht
Verse vis van vandaag
Geroosterde kreeft
Kies één hoofdgerecht ・Geroosterde Shiraoi Kuroge Wagyu-rundvlees binnenste ronde ・Geroosterde Kuroge Wagyu-rundvleesfilet [extra ¥2.000]
Nagerecht Espresso of thee na het diner
¥27,000Svc uitgesloten / belasting inbegrepen
Private Room Plan 【Dinner】 This plan includes wine pairings and is limited to one pair per day.
Begin uw maaltijd met een seizoensgebonden voorgerecht (voorgerecht)
seizoensgebonden voorgerecht (tweede gang)
Verse vis van de dag
Kies één hoofdgerecht Vleesgerecht van de dag Shiraoi Kuroge Wagyu runderdijbraadstuk [¥ 3.000 extra] Gebraden Kuroge Wagyu runderfilet [¥ 5.000 extra]