"Conversations with a sommelier expand into wine and a dish.
Diner menu's
Romanée Dinner *Reservation 3 days in advance
Amuse.
Voorgerecht van het seizoen.
Een bordje verse vis van vandaag.
Geroosterde kreeft.
Kies één hoofdgerecht. - Shiraoi Kuroge Wagyu rundvlees binnenste ronde braadstuk - Geroosterde Kuroge Wagyu rundvleesfilet [extra ¥2.000]
Nagerecht.
Espresso of thee.
Brood.
¥17,600Svc uitgesloten / belasting inbegrepen
Diner
Begin uw maaltijd met een seizoensgebonden voorgerecht (voorgerecht)
seizoensgebonden voorgerecht (tweede gang)
Verse vis van de dag
Kies één hoofdgerecht Vleesgerecht van de dag Shiraoi Kuroge Wagyu runderdijbraadstuk [¥ 3.000 extra] Gebraden Kuroge Wagyu runderfilet [¥ 5.000 extra]