Welkom bij Sumiyaya in Roppongi. Wij serveren gegrild voedsel op houtskoolvuur, waarbij de zorgvuldig geselecteerde binchotan-houtskool met zijn verre-infraroodstraling de smaak van vlees, vis en groenten optimaal naar boven brengt. Geniet volop van deze heerlijke gerechten, vergezeld door de unieke geur van houtskool.
● Het is mogelijk dat we uw verzoek voor een specifieke tafel niet kunnen honoreren; we vragen u hiervoor begrip te hebben. ● Als u na 30 minuten na uw geplande tijd nog niet bent gearriveerd en we geen contact met u kunnen krijgen, zullen we helaas uw reservering annuleren. Laat ons dus altijd weten wanneer u later komt. ● Om u in staat te stellen de gerechten met al uw zintuigen te beleven, vragen wij u om parfum zo veel mogelijk te vermijden. ● Voor reserveringen van 5 personen of meer, vragen wij u rechtstreeks contact op te nemen met het restaurant.