SANGA.TOKYO

Name: SANGA.TOKYO
Address: 11-3 Wakamiyacho, Shinjuku Ward, Tokyo, 162-0827, JP
Telephone: 03-4226-9543

Japans, Halal Gecertificeerd, Sushi

162-0827 11-3 Wakamiyacho, Shinjuku Ward, Tokyo(299m van Ushigome-Kagurazaka Station)Bekijk kaart

TableCheck Pay

Routebeschrijving

03-4226-9543

Kagurazaka, Toren van Diversiteit

Op de eerste tot en met de derde verdieping zijn de beste aspecten van verschillende Japanse culturen samengebracht. We bieden "barrièrevrij eten" met halal-certificering en creëren zo een gastvrije omgeving die grenzen en religies overstijgt. Dit is een plek waar de wereld en Japan elkaar ontmoeten.

Diner menu's

Sushisen Chef's Choice Menu

[Voorgerechten]
Sankan-kin, Namul-schelp, Abalone, Sashimi van geschaafde schol en zeewolflever, Gegrilde Spaanse makreel, Sardinerolletjes

[Sushi]
Garnalen, Witte tegelvis, Skoutvis, Middelvette tonijn, Vette tonijn, Gestreepte horsmakreel, Kleine garnalen, Vijlvis, Zee-egel, Mager vlees, Zeepaling

¥38,500Svc en belasting inbegrepen

Tominaga Chef's Choice Cursus

Voorgerecht: Gestoomde rijst met zwarte abalone, tuinbonen en bloemaren

Soep: Mosselen, sesamtofu, uruyaki (waterlelie) en yuzu-citrus

Voorgerecht: Witte tegelvis, tijgergarnalen, witte prei, wasabi, geroerbakte sake en sojasaus

Gegrild gerecht: Op houtskool gegrilde zwarte kabeljauw, sudachi-citrus

Gestoofd gerecht: Wagyu-rundvlees shabu-shabu, kabeljauwspruiten en wasabi

Gebakken gerecht: Gefrituurde moroko nanban (zeewierkuit), witte prei en lente-ui

Hoofdgerecht: Op houtskool gegrild Tominaga Wagyu-rundvlees, bloemaren, Japanse pepersaus en kinome (bladknoppen)

Hoofdgerecht: Gekookte rijst, augurken, rode misosoep, gestoofde gedroogde babysardines met Japanse peper en zalmkuit

Fruit: Aardbeien en Shine Muscat-druiven

¥38,500Svc en belasting inbegrepen