Syunka Nakamura

本格的かつ家庭的な味を楽しめる、日本人にも馴染みやすい割烹スタイル中華

香港で修行を積み、国内の星付きレストランでも厨房に立っていた実績のあるシェフが、割烹スタイルで中華料理をご提供いたします。本格的かつ家庭的な中華を、和の心でおもてなし。国内の契約農家で育てられた新鮮な野菜や果物、銘柄豚などこだわって選び抜いた食材を、広東料理や香港の家庭料理としてご堪能いただけます。紹興酒やワイン、クラフトビール、直接買い付けた中国茶などもご用意していますので、料理と一緒にお楽しみください。