The Grill on 30th

Name: The Grill on 30th
Address: 2-6-1, Daiba, Minato-ku, Tokyo, 135-8701, JP
Telephone: 03-5500-6605
Price range: ¥6000 - ¥15000

¥15,000

¥6,000

Gebruiken

Modern Frans, Bar, Vlees

135-8701 2-6-1, Daiba, Minato-ku, Tokyo(116m van Daiba Station)Bekijk kaart

Routebeschrijving

03-5500-6605

Dynamic view of Tokyo combined with gourmet dishes

ホテル最上階から望むのはパノラマに広がる都心の景色と、眼下に広がる東京ベイエリア。東京の景観を楽しみながら特別な時間を。

Diner menu's

[The Grill on 30th's recommended course, showcasing the chef's sensibility] "Signature Course"

[Menu] Cold appetizer Horsehair crab and summer vegetable salad Hyuganatsu coulis Soup ripe peach and botan shrimp gazpacho Hot appetizer Gold Rush and foie gras soufflé ■Meat dishes *Please choose one item ・Aged lamb T-bone grill Judagneau ・Low-temperature cooked Happiness Kizuna beef fillet with haskap-flavored red wine sauce ■Dessert White chocolate mousse and gateau chocolate instant smoked lime sorbet

¥22,000Svc en belasting inbegrepen

【窓側確定！乾杯グラスシャンパン付き】シェフの感性が光る“シグネチャーコース”

¥25,000Svc en belasting inbegrepen

【Meat Platter Selection】贅沢グリルミート盛り合わせ！

＜メニュー＞

■東京ビーフ生ハムのシーザーサラダ
■グリルミート盛り合わせ
・国産牛リブロース
・オーストラリア産ラムチョップ
・青森県産ガーリック豚肩ロース
・黒部名水ポーク　粗挽きフランク
■付け合わせ、ソース
・フライドポテト＆グリル野菜
・ビガラードソース
・サルサソース
・タスマニアマスタード
■パティシエ特製デザート
■コーヒーまたは紅茶

¥13,000Svc en belasting inbegrepen

【季節のおすすめディナーコース ”6Dishes Course”】シーズナルディナー＜6品＞

※8月31日までのメニュー
＜コースメニューの内容は季節によって変化します＞
【アミューズ】
・スモークサーモンのタルタル　メロンガスパチョと共に
【前菜】　
・パテドカンパーニュとおかひじきのサラダ仕立て
【スープ】　
・レンズ豆とトマトのポタージュ
【魚料理】　
・スズキのグリル　アーリオオーリオソース
【肉料理】
・国産牛サーロインのグリル　赤ワインソース
【デザート】
・カッサータ　トロピカルフルーツを添えて
【食後のお飲み物】
・コーヒーまたは紅茶