Refeição kaiseki de dez pratos com costeleta de porco e chanko nabe (reserva obrigatória)
Menu degustação de 10 pratos ・Legumes em conserva caseiros ・Porco Satsuma Kurobuta com missô e rabanete daikon ・Sushi de barriga de porco Satsuma Kurobuta selada ・Costeleta de filé de porco branco Satsuma ・Costeleta de lombo de porco Satsuma Kurobuta ・Repolho desfiado ・Asakusa Chankoba (panela quente de chanko com sal) ・Udon Fundoshi como prato final ・Sanduíche de costeleta de porco moída Satsuma Kurobuta ・Limpador de paladar