Traditional Japanese Restaurant FUDO

ここ「風土」は飛騨高山の松倉山の麓にある古民家イタリアンレストランです。

作物を育む大地、きれいな水、太陽の恵み その土地の自然の恩恵を受けた食材を感謝の気持ちを込めて料理することを大切にしています。 特別な日も、ふつうの日もゆっくりとお過ごしください。