GINTO池袋
トラディショナルなフランス料理をベースにモダンなエッセンスを加え、クリエイティブに再構築するイノベーション・フレンチ。 素材のポテンシャルを追及するため、食材選びは日本やフランス、ヨーロッパの幅に囚われず一皿一皿丁寧に作り上げていきます。 美しい盛り付けが、その日の記憶を彩ります。大切な人と、ハレの日の美味しい時間をお愉しみください。