Shinjuku Hoshinonaruki

<個室予約>星華

~忘年会・新年会プラン~
四季を映した懐石を、ゆとりの品数で。接待を兼ねた忘年会や、きちんとした賀詞交歓会にふさわしい中核プラン。
●献立例
【八寸 】
鴨ロースと焼き葱 実山椒卸し添え
鮟肝の柚香煮 加減酢ジュレ
雲子天麩羅
筍土佐煮
里芋酒盗餡焼き
椿寿司
雲丹からすみ 胡瓜

【椀物 】
冬野菜の擂り流し
土佐はちきん地鶏つみれ 金時人参 芹 薄氷大根 柚子

【造里 】
寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 酢橘 土佐醬油
高知県産鮮魚  山葵 松前醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油

【焼物】
銀鰈粕漬け
柚子おろし 

【温物 】
黒トリュフの茶碗蒸し
はかた地どり シブレット

【強肴 】
黒毛和牛の薫香仕立て
聖護院大根 辛子 東寺餡

【食事 】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
真鯛と柚子の南部鉄器釜炊き込み御飯 
止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 二種

【甘味】
讃岐和三盆プリン

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

●飲み放題|150分制(L.O30分前)
スタンダード飲み放題内容はこちら

datas30 Nov - 23 Dec, 26 Dec - 30 Dec, 2 Jan - 31 Jan
3-5-4 Shinjuku Rainbow Village 9F Shinjuku, Tokyo
https://hoshinonaruki.jp/shinjuku/