＜個室＞昼の忘新年会ランチ
昼懐石「蒼穹」を、明るい眺望の個室で。昼の忘年会・新年会や、お酒を控えたい会にも。●献立例
【八寸】
玉蜀黍葛餅揚げ 美味出汁 丘ひじき 紅葉卸
浅利と蓴菜の土佐浸し フルーツトマト
水雲酢 紀州梅とろろ
蟹と金糸瓜の新生姜寒天寄せ
鴨ロース煮 有馬卸し 白瓜浅漬け
新丸十檸檬煮 生ハム ピスタチオ白地
三陸ふぐの紫陽花揚げ
【蒸物】
黒トリュフの茶碗蒸し
馬鈴薯餡 牛時雨煮 サマートリュフ
【造里】
高知宿毛鮮魚 二種盛り合わせ
本山葵 あしらい
【焼物】
銀かれい幽庵味噌焼き 薬味千草 藁の香り
蛇腹胡瓜 はじかみ
【炊合】
松阪ポーク トマト 小松菜 南瓜 長茄子 大葉卸し
【食事】
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
【甘味】
讃岐和三盆プリン
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
●ソフトドリンク飲み放題
| datas | 30 Nov - 23 Dec, 26 Dec - 30 Dec, 4 Jan - 31 Jan |