鮨処「かたばみ」
横浜にあるオーシャンビューが有名なホテルの3階中庭にある店内に入ると、白と黒が印象的なシックで落ち着いた空間が広がります。カウンター席のみの店内には、特別な空気感が漂っています。使用する食材は相模湾で育った海産物をはじめ、選び抜かれた最上級のものばかりです。その日に仕入れた新鮮なネタを熟練の職人が丁寧に握って提供。メニューはコースが中心ですが、一品料理もあり追加注文も可能です。食前酒や日本酒などの用意もありますので、最上級の寿司とともにお楽しみください。