Shimizu Ippoen Gojo Tea Salon

Name: Shimizu Ippoen Gojo Tea Salon
Address: 567-1, Katadacho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, 600-8067, JP
Telephone: 075-202-7964
Price range: ¥3000

茶寮清水一芳園

¥3,000

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Café, Bar, Japonesa

600-8067 567-1, Katadacho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi(436m da estação 五条)Ver mapa

Como chegar

075-202-7964

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Tea House Operated by a Tea Merchant Since 1945

Nestled in Kyoto’s Gojo district, our intimate tea house has just 10 counter seats on tatami flooring. Since 1945, we have devoted ourselves to the art of Japanese tea. Enjoy Uji matcha, seasonal tea sweets, and dashi ochazuke, served with carefully selected tableware in a tranquil setting.

Menu em destaque

Chakanmi Hassun | Doces de chá sortidos com bebida

Uma seleção refinada de pequços doces escolhidos especialmente para o nosso salão de chá: matcha, castanha, pasta de feijão doce, warabi mochi, doces assados, sorvete e outras sobremesas suaves.
Uma variedade de pequços doces selecionados para que você possa saborear em nosso salão de chá: matcha, castanha, pasta de feijão doce, warabi mochi, doces assados, sobremesas geladas à base de kuzu e tiramisu.

Por favor, escolha uma bebida no cardápio.

Convidamos você a aproveitar o momento, saboreando não apenas os sabores, mas também o aroma do chá, a louça utilizada e a atmosfera tranquila do local.

Por favor, note que alguns itens podem variar conforme a disponibilidade dos ingredientes.

¥3,980Impostos incluídos

39 pts (1%)

Mont Blanc de matcha com castanhas assadas e torta – com bebida

Um delicado Mont Blanc de matcha feito com castanhas torradas aromáticas e matcha de Uji, dispostas em fios finos com aproximadamente 1 mm de espessura. Em seu interior, há camadas de torta de castanha recheada com pasta de feijão matcha, tiramisu de matcha feito artesanalmente, uma espuma macia de matcha, bolo de esponja de matcha e doces feijões vermelhos. A doçura das castanhas torradas, o aroma do matcha de Uji, a textura crocante da torta, o tiramisu e a espuma suaves, além do crumble levemente salgado, se unem em cada colherada. É servido com matcha de Uji concentrado ao lado. Desfrute-o assim mesmo no início; depois, despeje gradualmente o matcha por cima para obter um aroma mais intenso, um amargor suave e uma segunda expressão de sabor.

¥2,980Impostos incluídos

29 pts (1%)

Shimizu Matcha Parfait – with Drink

A luxurious matcha parfait layered with a matcha old-fashioned doughnut, fluffy matcha espuma, matcha ice cream, matcha tiramisu, candied chestnut, shiratama mochi, cookie crumble, and matcha jelly. Enjoy the rich flavors of matcha together with a delightful variety of creamy, chewy, and crunchy textures in every spoonful.

¥2,980Impostos incluídos

29 pts (1%)

[Only 10 Servings Available] Five-Dish Obanzai & Dashi Ochazuke Set

The first course features freshly cooked Tamba rice with five seasonal obanzai side dishes, dashimaki tamago, and miso-marinated pork loin. For the second course, a slice of charcoal-grilled Japanese eel is served over rice with hojicha-infused dashi, arare, nori, and wasabi, to be enjoyed as ochazuke. Please feel free to ask for your preferred portion of rice or an additional serving. Available to order from 11:00 AM to 1:00 PM. Served with far-infrared roasted hojicha.