イゾラスメラルダ
自慢のピッツァは、本場ナポリより運ぶ小麦粉、塩、水にもこだわった生地。 400度の高温で焼き上げるので、淵がフワッとふくらんで外側がカリッとしていて中がモチモチ! 自家製のトマトソースとモッツァレラチーズ、色々な具材とも相性抜群。 大田シェフが作る季節をうつしだす料理やコース、ワインも厳選したものを豊富に取り揃え常備300種。