[Aperitivo] Variedade de três tipos de kimchi [Salada] Salada Choreogi com alface salanoba [Yukke] O melhor yukke de contrafilé do Japão [Sushi de leão de carne] Sushi selado de misuji de carne preta japonesa [Língua de carne] KINTAN/Língua platinada maturada [Carne com molho] Ranichi de carne de Kobe/Katasankaku de carne preta japonesa [Carne salgada] Filé de carne de Sendai/Contrafilé de carne de Sendai/Kainomi kalbi de carne de Sendai [Carne finalizada] Sukiyaki grelhado de contrafilé de carne preta japonesa [Refeição] Bibimbap grelhado em pedra com foie gras e trufas [Sobremesa] Gelato da estação