
Tonkatsu (Costeleta de Porco Frita)
札幌・すすきのの新たな名店「とんかつ恭平」は、熟成豚を使用したとんかつを提供する隠れ家的なダイニング。シャトーブリアンやヒレカツなど、厳選された部位を使い、サクッとした衣とジューシーな肉質が特徴です。特製の山わさび醤油や稚内の塩、クミンのスパイスソースなど、3種のソースで味わいの変化を楽しめます。さらに、具沢山の豚汁や自家製のとうもろこしドレッシングを使用したサラダなど、サイドメニューにもこだわりが光ります。落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときをお過ごしください。

