


神戸牛・近江牛 焼肉 肉魂
Os 3 melhores especialistas em Wagyu: Kobe, Omi e Matsusaka. Servimos carne rara de fêmeas A5, criadas por 37 a 50 meses ou mais. Adquirida por meio de um acordo exclusivo com as fazendas Okazaki e Nishizawa. Grelhada em carvão de binchotan para realçar seu sabor manteigoso e intenso de umami.