Hakata Motsunabe Yamanaka Hakata store

博多もつ鍋の名店で、素材からこだわった絶品もつ鍋に舌鼓を打つ

和風かつモダンで洗練された雰囲気の店内、そんな心地よい空間で楽しめるのは創業1984年以来味を守り続けてきた博多もつ鍋です。目まぐるしく変わる時代の中で、長年お客様に愛されてきた味噌ベースのもつ鍋は、国産牛から取れる小腸のみを使用しているため独特の臭みが少なく、もつの旨味を存分に味わうことができます。またもつ鍋に使用されている野菜にもこだわり、それぞれが最も美味しくなるベストな火加減でお客様に提供しています。