店名「LES CINQ SENS」が意味する“五感”をテーマに、お客様に忘れられない特別な時間を提供します。
シェフが目の前で調理を行うライブ感をお楽しみいただくとともに、料理に込められた想いや、長崎の食材にまつわるエピソードを直接シェフから聞くことができます。
煌めくスタジアムの夜景が広がる窓辺では、料理、ワイン、そして絶景が調和した、かけがえのないひとときをご堪能いただけます。
Experiências Únicas
Menu especial para a reaberturaRefeição de sete pratos: sopa de peixe-raiz de Nagasaki, tártaro de linguado com mousse de cebolinha e flor de colza, carne vermelha Unzen grelhada, pargo "Itoyori Tai" cozido no vapor envolto em mousse de vieira com molho de vinho branco, peixe da estação grelhado no carvão, um delicioso prato principal de amêijoas e peixe da estação, vacherin glacé de morango de Nagasaki e café.
18 Abr - 23 Abr, 25 Abr ~
¥18,000Serviço e impostos incluídos
Pratos de jantar
Menu especial para a reabertura
Refeição de sete pratos: sopa de peixe-raiz de Nagasaki, tártaro de linguado com mousse de cebolinha e flor de colza, carne vermelha Unzen grelhada, pargo "Itoyori Tai" cozido no vapor envolto em mousse de vieira com molho de vinho branco, peixe da estação grelhado no carvão, um delicioso prato principal de amêijoas e peixe da estação, vacherin glacé de morango de Nagasaki e café.