Reserve em RISTORANTE & BAR E'VOLTA

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶17時30以降はサービス料10％を頂戴いたします。アラカルトでご利用のお客様は別途パン代としてお1人様500円頂戴しております
▶11名様以上または個室(最大8名様まで)ご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：03-5843-1841
12 anos ou abaixo
5 anos ou abaixo
クリスマス2020 10000円
RISTORANTE&BAR E'VOLTAがご用意する、グラスシャンパン付きクリスマススペシャルコース！幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」に牡蠣や雲丹、常陸牛。さらにはイタリア産黒トリュフと豪華食材をふんだんに使用しております。心ゆくまでお楽しみください。
クリスマス2020 10000円
¥ 10.000 (Svc & Imposto Excl.)
～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産黒トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
24 Dez 2020 ~ 25 Dez 2020
Refeições
Jantar
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クリスマス2020 13000円
RISTORANTE&BAR E'VOLTAがご用意する、グラスシャンパン付きクリスマススペシャルコース！幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」に牡蠣や雲丹、常陸牛。なんとこちらのコースは希少価値の高いイタリア産白トリュフも！！豪華食材をふんだんに使用したスペシャルコース。心ゆくまでお楽しみください。
クリスマス2020 13000円
¥ 13.000 (Svc & Imposto Excl.)
～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産白トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
24 Dez 2020 ~ 25 Dez 2020
Refeições
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【DINNER】年末年始コース 6500円
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。 2回目の年末年始は赤海老やからすみ、常陸牛など豪華食材をふんだんに使用した全5品のコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【DINNER】年末年始コース 6500円
¥ 6.500 (Svc & Imposto Excl.)
～メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
28 Dez 2020 ~ 10 Jan
Refeições
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【DINNER】年末年始コース 10000円
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。 2回目の年末年始は赤海老やからすみ、常陸牛に加え猪など豪華食材をふんだんに使用した全8品のコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【DINNER】年末年始コース 10000円
¥ 10.000 (Svc & Imposto Excl.)
～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■真蛸　黒キャベツ　ドライトマト

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■煎餅　インブロード

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
28 Dez 2020 ~ 10 Jan
Refeições
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【DINNER】鶉や常陸牛など豪華食材を少量多皿でお召し上がりいただけるスペシャルディナーコース
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。
鶉や常陸牛など豪華食材をふんだんに使用した全9品のフルコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【DINNER】鶉や常陸牛など豪華食材を少量多皿でお召し上がりいただけるスペシャルディナーコース
¥ 6.500 (Svc & Imposto Excl.)
～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン

◆グリーンアスパラガスのズッパ　コリアンダー

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　あまおう

◆愛媛県産真鯛のオーブン焼き　グリーンピース　ミント

◆白金豚炭焼き　焼きポレンタ　タレッジョチーズ

◆タリオリーニ　地蛤　菜の花　サフランピュレ

◆常陸牛薪焼き　ルバーブ　ラベンダー

◆静岡県産スイートピュア　ストラッチャテッラ　マンドラノーヴァEXVオリーブオイル

◆ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノ

◆アーモンドのセミフレッド　日向夏　生姜の泡

◆コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
08 Mar ~
Refeições
Jantar
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【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
前菜からデザートまでの6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のコースとなっております。
【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
¥ 3.300 (Imposto Excl.)
～メニュー一例～
下記メニューは3月8日からの内容となっております。

◆自家製の色々なパン

◆モルタデッラ　あまおう

◆グリーンアスパラガスのズッパ　コリアンダー

◆ホタテパンチェッタ巻ソテー　ケッカソース　バジル

◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・ファルファッレ　～生ハムミンチ　グリーンピース　レモン～
・ブカティーニ　～蛸トマト煮込み　セロリ　クミン～　
・ムール貝とジャガイモの煮込みパスタ　オレンジオイル
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　パプリカパウダー　パプリカ～

◆メイン（下記よりお選びいただけます）
・川俣軍鶏炭焼き　カルボナーラソース　モロッコインゲンのタリオリーニ
・メカジキのオーブン焼き　ゴマを纏って　ズッキーニのペースト　ミント
・常陸牛薪焼き　ルバーブ　ラベンダー

◆デザート盛り合わせ

◆コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
12 Jan ~
Dias
Sa, D, Fer
Refeições
Almoço
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2021年【贅沢三段ホテルアフタヌーンティー】～エボルタオリジナル焙煎豆を使用したコーヒーなどカフェフリー付～
■　■　3段のアフタヌーンティーセット　■　■

フランボワーズのガナッシュや生ハムメロンなど、甘いスイーツからお食事まで幅広いラインナップの三段アフタヌーンティーをご用意いたしました。
ご一緒に”エボルタオリジナル焙煎豆”を使用したコーヒーや、最高級紅茶”ムレスナティー”もお楽しみいただけます。
ホテルならではの開放感のあるラグジュアリーな空間で、素敵な午後のひとときをお過ごしください。
2021年【贅沢三段ホテルアフタヌーンティー】～エボルタオリジナル焙煎豆を使用したコーヒーなどカフェフリー付～
¥ 3.000 (Imposto Excl.)
□■ ティーセット内容　メニュー一例　 ■□
・マスカルポーネムース　カカオニブ　マンゴー
・カンノーロ　リコッタチーズ　オレンジ蜂蜜
・ベリーニのグラニテ
・ピスタチオブリュレ
・フランボワーズのガナッシュ
・タリオリーニのタルト
・生ハム　メロン
・本日のミニピザ
・フォアグラマカロン
・薪焼きパン　カラスミパウダー　バター
・黒米サラダ　アサリ　エシャロット


□■ ドリンク内容 　■□　※時間内で飲み放題となります（90分制）

～エボルタオリジナル焙煎豆を使用～
・コーヒー
・エスプレッソ
・カプチーノ
・カフェラテ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
・ダージリンティー（ムレスナティー）
・アイスティー
・オリジナルブレンドハーブティー（落合ハーブ園）
Datas válidas
08 Mar ~
Limite de pedido
1 ~ 4
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2021年【シャンパン付き！！贅沢三段ホテルアフタヌーンティー】～エボルタオリジナル焙煎豆を使用したコーヒーなどカフェフリー付～
■　■　3段のアフタヌーンティーセット　■　■

フランボワーズのガナッシュや生ハムメロンなど、甘いスイーツからお食事まで幅広いラインナップの三段アフタヌーンティーをご用意いたしました。
ご一緒に”エボルタオリジナル焙煎豆”を使用したコーヒーや、最高級紅茶”ムレスナティー”もお楽しみいただけます。
ホテルならではの開放感のあるラグジュアリーな空間で、素敵な午後のひとときをお過ごしください。
2021年【シャンパン付き！！贅沢三段ホテルアフタヌーンティー】～エボルタオリジナル焙煎豆を使用したコーヒーなどカフェフリー付～
¥ 4.000 (Imposto Excl.)
□■ ティーセット内容　メニュー一例　 ■□
・マスカルポーネムース　カカオニブ　マンゴー
・カンノーロ　リコッタチーズ　オレンジ蜂蜜
・ベリーニのグラニテ
・ピスタチオブリュレ
・フランボワーズのガナッシュ
・タリオリーニのタルト
・生ハム　メロン
・本日のミニピザ
・フォアグラマカロン
・薪焼きパン　カラスミパウダー　バター
・黒米サラダ　アサリ　エシャロット


□■ ドリンク内容 　■□　※時間内で飲み放題となります（90分制）

～エボルタオリジナル焙煎豆を使用～
・コーヒー
・エスプレッソ
・カプチーノ
・カフェラテ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
・ダージリンティー（ムレスナティー）
・アイスティー
・オリジナルブレンドハーブティー（落合ハーブ園）
Datas válidas
08 Mar ~
Limite de pedido
1 ~ 4
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【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
前菜からデザートまでの6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のコースとなっております。
【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
¥ 2.950 (Imposto Excl.)
～メニュー一例～
下記メニューは3月8日からの内容となっております。

◆自家製の色々なパン

◆モルタデッラ　あまおう

◆グリーンアスパラガスのズッパ　コリアンダー

◆ホタテパンチェッタ巻ソテー　ケッカソース　バジル

◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・ファルファッレ　～生ハムミンチ　グリーンピース　レモン～
・ブカティーニ　～蛸トマト煮込み　セロリ　クミン～　
・ムール貝とジャガイモの煮込みパスタ　オレンジオイル
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　パプリカパウダー　パプリカ～

◆メイン（下記よりお選びいただけます）
・川俣軍鶏炭焼き　カルボナーラソース　モロッコインゲンのタリオリーニ
・メカジキのオーブン焼き　ゴマを纏って　ズッキーニのペースト　ミント
・常陸牛薪焼き　ルバーブ　ラベンダー

◆デザート盛り合わせ

◆コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
12 Jan ~
Dias
Sg, T, Qa, Qi, Sx
Refeições
Almoço
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【DINNER】常陸牛など豪華食材とお好みのパスタをお選びいただけるスペシャルディナーコース
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。
常陸牛など豪華食材をふんだんに使用し、お好みのパスタもお選びいただける全7品のフルコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【DINNER】常陸牛など豪華食材とお好みのパスタをお選びいただけるスペシャルディナーコース
¥ 5.000 (Svc & Imposto Excl.)
～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン

◆ネロパルマプロシュート　アップルマンゴー

◆北海道産南瓜のズッパ　セージバター　アマレッティ

◆トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み　温玉

◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・フジッリ　～ゴルゴンゾーラクリーム　洋梨　グリンペッパー～
・ブカティーニ　～蛸トマト煮込み　セロリ　クミン～
・ムール貝とジャガイモの煮込みパスタ　オレンジオイル
・スパゲッティ　～常陸牛クリームラグー　ホウレンソウ　ナツメグ～

◆苺　フォアグラ　ホワイトバルサミコ

◆常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

◆チョコレートのズッパ　パッションフルーツジェラート　マスカルポーネムース

◆コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
11 Jan ~ 07 Mar
Refeições
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ディナー席のみ
ディナー席のみ
こちらはお席のみのご予約となります。メニューは当日お選びください。
Datas válidas
~ 08 Mar
Refeições
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【お得！グラスシャンパン付き】常陸牛など豪華食材とお好みのパスタをお選びいただけるスペシャルディナーコース
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。
常陸牛など豪華食材をふんだんに使用し、お好みのパスタもお選びいただける全7品のフルコース！さらに、こちらのプランはグラスシャンパン付きでのご用意となっております。大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【お得！グラスシャンパン付き】常陸牛など豪華食材とお好みのパスタをお選びいただけるスペシャルディナーコース
¥ 6.000 (Svc & Imposto Excl.)
～メニュー一例～
◆グラスシャンパン

◆自家製の色々なパン

◆ネロパルマプロシュート　アップルマンゴー

◆北海道産南瓜のズッパ　セージバター　アマレッティ

◆トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み　温玉

◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・フジッリ　～ゴルゴンゾーラクリーム　洋梨　グリンペッパー～
・ブカティーニ　～蛸トマト煮込み　セロリ　クミン～
・ムール貝とジャガイモの煮込みパスタ　オレンジオイル
・スパゲッティ　～常陸牛クリームラグー　ホウレンソウ　ナツメグ～

◆苺　フォアグラ　ホワイトバルサミコ

◆常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

◆チョコレートのズッパ　パッションフルーツジェラート　マスカルポーネムース

◆コーヒーまたは紅茶
Datas válidas
11 Jan ~ 07 Mar
Refeições
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