・お食事の前に（突き出し）
・本日の小皿前菜の盛り合わせ5皿を“スコリエーラ・スタイル“で
・本日のおすすめパスタ （お選び戴けます）
　　ex.色々な貝類とプチトマトのリングイネ
　　　 自家製ボラのカラスミのソース
　　　 メカジキのラグー・トマトソース
・丸ごと！本日の鮮魚を使った料理（アクアパッツァは8800円のコース～）
・本日のドルチェの盛り合わせ
・エスプレッソなど

・お食事の前に（突き出し）
・本日の小皿前菜の盛り合わせ5皿を“スコリエーラ・スタイル“で
・本日のおすすめ温かい前菜
・本日のおすすめパスタ 2種 (アマルフィコースより高級食材をとり入れて)
・丸ごと！本日の鮮魚を使った料理
・本日のドルチェの盛り合わせ
・エスプレッソなど

最高のものを使ったシェフのおまかせコース
(生ウニ･カラスミ･伊勢海老･スカンピなど入荷状況によって変更します)

お食事の前に（突き出し）
本日の前菜の盛り合わせ（8種）　★まさに、海の宝石箱です！！！
本日のおすすめ温かい前菜
本日のパスタ①（アマルフィ・カプリ島コースより高級食材を使用して）
本日のパスタ②（〃）
本日のお魚丸ごとの

最高のものを使ったシェフのおまかせコース
(生ウニ･カラスミ･伊勢海老･スカンピなど入荷状況によって変更します)

お食事の前に（突き出し）
本日の前菜の盛り合わせ（8種）　★まさに、海の宝石箱です！！！
本日のおすすめ温かい前菜
本日のパスタ①（より高級食材を使用して）
本日のパスタ②（〃）
本日のお魚丸ごとの料理
ドルチェの盛り合わせ
コーヒー、紅茶など

■シロッコ（Sコース）
・本日の前菜の盛り合わせ
・本日のおすすめパスタ（お選び戴けます）
・丸ごと！本日の鮮魚を使った料理
・本日のドルチェの盛り合わせ
・エスプレッソなど

・本日の小皿前菜の盛り合わせ5皿を“スコリエーラ・スタイル“で
・本日のおすすめ温かい前菜
・本日のおすすめパスタ・リゾットなど2種 (Sコースより高級食材で)
・丸ごと！本日の鮮魚を使った料理
・本日のドルチェの盛り合わせ
・エスプレッソなど

■マエストラーレ（Mコース）
・ミックスサラダ＆小皿前菜の盛り合わせ（小）
・本日のパスタ 　または　・本日のお魚料理
から一品お選びください。
・本日のドルチェ
・エスプレッソ、コーヒー、紅茶など

■リベッチョ（Lコース）
・本日の前菜の盛り合わせ
・本日のパスタよりひとつお選び下さい（ハーフサイズ）
・本日の魚料理よりひとつお選びください（2/3サイズ）
・本日のドルチェ
・エスプレッソなど

■イタリアで初めてシャンパン製法によるヴィンテージ・スプマンテを造ったワイナリー。
　英王室御用達　イタリア有数の高級スプマンテメーカー
「コントラット」CONTRATTO社の　BLANC DE BLANCS 2018 1杯付き(2700円相当）
■本日のストゥッツィキーノ（突きだし）
■南イタリアからの海の幸のアンティパスト盛り合わせ
（当店でしか実現できない！　生のスカンピ（手長海老、赤座海老)！　自慢の鮮魚のカルパッチョ、あん肝のテリーヌなど…）
■温前菜/秘密の一品（お楽しみに…！）
■当店人気No.1！　色々な貝類のリングイネ
■贅沢！　フグの白子とトレヴィスのクリームソースのヴェスーヴィオ
■究極のマグロ料理！
　稀少部位　ホホ肉と脳天のタリアータ
■ドルチェの盛り合わせ
（スペシャルなシチリア風のドルチェを現在試作中です。お愉しみに…！）フルーツを添えて
■カッフェ（エスプレッソ、コーヒー、紅茶など）

※内容は、海況＆仕入状況によって多少変更になる場合があります。