メニューと当日お選びください。

【ファーストディッシュ】えんどう豆のヴルーテ　静岡県産茶ノ実オイルを垂らして
【デザートスタンド】ぜんざいパフェ/黒ゴマムース　求肥包み/抹茶マイクロショートケーキ/ほうじ茶マカロン/和柄ショコラクッキー/抹茶ショコラタルト/桜モンブラン
【セイボリースタンド】オレンジとスモークサーモン、オニオンスライスのオープンサンド/生ハムのパートフィロ包み/ケークサレ
キッシュ
【小菓子】パートドフリュイ/フロランタン/抹茶カヌレ/ボンボンショコラ（5種の中から2種類をお選びいただけます）
【別皿】和三盆のスコーン/抹茶あずきスコーン/ベリーマドレーヌ（付け合せ：クロテッドクリーム/大納言あずき/いちごジャム）
【ドリンク】コーヒー、紅茶（マリアージュフレール）など20種類の中からおかわり自由

女性に嬉しい「美」と「健康」を意識した「食べて美しくなる！」がテーマ。
「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」をコンセプトに、
見た目は美しく・可愛く、食べて満足の華やかに彩る
プレミアムハイティーをお楽しみください。
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見た目も美しいスイーツは、写真映えも抜群。
【ファーストドリンク】グラスシャンパン
【ファーストディッシュ】パイ包みスープ　（パンプキンスープ）
【三大珍味セイボリー】生ハムにペッパードロップとオリーブのマリネ/キャビアとサワークリームのブレッドカップ/トマトのピクルスにトリュフのアクセント/フォアグラテリーヌ
【デザートスタンド】ぜんざいパフェ/黒ゴマムース　求肥包み/抹茶マイクロショートケーキ/ほうじ茶マカロン/和柄ショコラクッキー抹茶ショコラタルト/桜モンブラン
【小菓子】パートドフリュイ/フロランタン/抹茶カヌレ/ボンボンショコラ（5種の中から2種類をお選びいただけます）
【セイボリースタンド】オレンジとスモークサーモン、オニオンスライスのオープンサンド/生ハムのパートフィロ包み/ケークサレ
キッシュ
【別皿】和三盆のスコーン/抹茶あずきスコーン/ベリーマドレーヌ（付け合せ：クロテッドクリーム/大納言あずき/いちごジャム）
【ドリンク】コーヒー、紅茶（マリアージュフレール）など20種類の中からおかわり自由

【ファーストディッシュ】えんどう豆のヴルーテ　静岡県産茶ノ実オイルを垂らして
【デザートスタンド】ぜんざいパフェ/黒ゴマムース　求肥包み/抹茶マイクロショートケーキ/ほうじ茶マカロン/和柄ショコラクッキー/抹茶ショコラタルト/桜モンブラン
【セイボリースタンド】オレンジとスモークサーモン、オニオンスライスのオープンサンド/生ハムのパートフィロ包み/ケークサレ
キッシュ
【小菓子】パートドフリュイ/フロランタン/抹茶カヌレ/ボンボンショコラ（5種の中から2種類をお選びいただけます）
【別皿】和三盆のスコーン/抹茶あずきスコーン/ベリーマドレーヌ（付け合せ：クロテッドクリーム/大納言あずき/いちごジャム）
【ドリンク】コーヒー、紅茶（マリアージュフレール）など20種類の中からおかわり自由

女性に嬉しい「美」と「健康」を意識した「食べて美しくなる！」がテーマ。
「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」をコンセプトに、
見た目は美しく・可愛く、食べて満足の華やかに彩る
プレミアムハイティーをお楽しみください。
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見た目も美しいスイーツは、写真映えも抜群。
【ファーストドリンク】グラスシャンパン
【ファーストディッシュ】パイ包みスープ　（トウモロコシ）
【三大珍味セイボリー】ブレッドカップガーリックバター/キャビアとサワークリームのワンスプーン/フォアグラとトリュフのパウダー/スムージー
【デザートスタンド】メロンブランマンジェ/フロマージュブランのムース/マスカルポーネオペラ/ピスタチオマカロン/マイクロショートケーキ/ルリジューズ/カメオに見立てたショコラクッキー
【セイボリースタンド】タルトメディラネ、トマトスモークチキン/鴨のパストラミパートフィロ包み/ケークサレ
【小菓子】ギモーブ/カヌレ/フィナンシェ/パートドフリュイ（2種類をお選びいただけます）
【別皿】スコーン/クグロフ（付け合せ：クロテッドクリーム/薔薇ジャム/メープルシロップ）
【ドリンク】コーヒー、紅茶（マリアージュフレール）など20種類の中からおかわり自由

【ファーストディッシュ】冷製ヴィシソワーズ
【デザートスタンド】メロンブランマンジェ/フロマージュブランのムース/マスカルポーネオペラ/ピスタチオマカロン/マイクロショートケーキ/ルリジューズ/カメオに見立てたショコラクッキー
【セイボリースタンド】タルトメディラネ、トマトスモークチキン/鴨のパストラミパートフィロ包み/ケークサレ
【小菓子】ギモーブ/カヌレ/フィナンシェ/パートドフリュイ（2種類をお選びいただけます）
【別皿】スコーン/クグロフ（付け合せ：クロテッドクリーム/薔薇ジャム/メープルシロップ）
【ドリンク】コーヒー、紅茶（マリアージュフレール）など20種類の中からおかわり自由

話題の『箱庭スイーツ』が名古屋で！まるで京都の庭園のような見た目のかき氷に仕立てました。

かき氷の定番フレーバーのいちごを、ホテルパティシエのアレンジで仕立てました。

まるでケーキのような見た目が可愛い、進化系モンブランかき氷に仕立てました。