[Satisfação luxuosa! ] Sashimi, prato especial de carne wagyu maturada a seco
O prato de sashimi apresenta javali, carapau e cavala, que só podem ser pescados na Corrente Kuroshio, e oferece 5 tipos de sashimi dependendo da situação de pesca do dia! Wagyu é feito de carne preta de Kagoshima, considerada a melhor do Japão. Após o abate, cada parte é envelhecida por 40 dias em um armazém de envelhecimento antes de ser cozida no carvão! Aproveite o famoso motsunabe de Hakata! Estamos oferecendo um preço especial por tempo limitado! Além dos três menus, oferecemos também uma variedade de acompanhamentos, além de uísque, saquê japonês e licor local, então aproveite a sua visita!
¥4,500Impostos incluídos
【Com harmonização de saquê!】 Curso com assorted sashimi típico de Kyushu + Dry-aged A5 Wagyu preto de Kagoshima + Hotpot de miúdos de porco de Hakata
Você também pode saborear três tipos de saquê japonês, cada um com 90 ml, combinados com as refeições! O prato de sashimi é preparado com peixes capturados exclusivamente na Corrente de Kuroshio; conforme a captura do dia, são servidas cinco variedades de sashimi! Para a carne wagyu, utilizamos a melhor carne negra de Kagoshima, selecionada entre as melhores do Japão. Após ser maturada por 40 dias em câmaras de envelhecimento, conforme o corte, ela é cozida no carvão! Não deixe de provar também o famoso “motsunabe” de Hakata! Este prato está sendo oferecido por um preço especial, apenas por tempo limitado!