[Satisfação luxuosa! ] Sashimi, prato especial de carne wagyu maturada a seco
O prato de sashimi apresenta javali, carapau e cavala, que só podem ser pescados na Corrente Kuroshio, e oferece 5 tipos de sashimi dependendo da situação de pesca do dia! Wagyu é feito de carne preta de Kagoshima, considerada a melhor do Japão. Após o abate, cada parte é envelhecida por 40 dias em um armazém de envelhecimento antes de ser cozida no carvão! Aproveite o famoso motsunabe de Hakata! Estamos oferecendo um preço especial por tempo limitado! Além dos três menus, oferecemos também uma variedade de acompanhamentos, além de uísque, saquê japonês e licor local, então aproveite a sua visita!