Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana

Name: Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana
Address: 3-11-19 Haruyoshi PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka, 810-0003, JP
Telephone: 092-600-2300
Price range: ¥3000 - ¥3500

熟成肉&海鮮料理　雪花（ゆきはな）

¥3,500

¥3,000

Usar

Izakaya (taberna japonesa), Carne, Frutos do Mar

810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka(416m da estação 天神南)Ver mapa

Indicações

092-600-2300

Pratos de jantar

[Satisfação luxuosa! ] Sashimi, prato especial de carne wagyu maturada a seco

O prato de sashimi apresenta javali, carapau e cavala, que só podem ser pescados na Corrente Kuroshio, e oferece 5 tipos de sashimi dependendo da situação de pesca do dia! Wagyu é feito de carne preta de Kagoshima, considerada a melhor do Japão. Após o abate, cada parte é envelhecida por 40 dias em um armazém de envelhecimento antes de ser cozida no carvão! Aproveite o famoso motsunabe de Hakata! Estamos oferecendo um preço especial por tempo limitado! Além dos três menus, oferecemos também uma variedade de acompanhamentos, além de uísque, saquê japonês e licor local, então aproveite a sua visita!

¥4,500Impostos incluídos

[Período de inverno apenas! 】 Curso luxuoso de baiacu-tigre natural

[Curso de quantidade limitada de inverno] Um evento de inverno com quantidade limitada onde você pode saborear o baiacu, o peixe da mais alta qualidade em todo o Japão, por cerca de 8.000 ienes por pessoa apenas no Yukihana! Estamos preparando aperitivo + sashimi de baiacu + karaage de baiacu + sopa de baiacu + mingau de baiacu de novo! * Hiresake é fornecido como um serviço apenas para reservas! * O sashimi de baiacu é um prato que requer um período de maturação de pelo menos 2 dias * Por favor, faça uma reserva com pelo menos 2 a 3 dias de antecedência com um depósito para evitar não comparecimentos!

¥8,800Impostos excluídos

【Com harmonização de saquê!】 Curso com assorted sashimi típico de Kyushu + Dry-aged A5 Wagyu preto de Kagoshima + Hotpot de miúdos de porco de Hakata

Você também pode saborear três tipos de saquê japonês, cada um com 90 ml, combinados com as refeições! O prato de sashimi é preparado com peixes capturados exclusivamente na Corrente de Kuroshio; conforme a captura do dia, são servidas cinco variedades de sashimi! Para a carne wagyu, utilizamos a melhor carne negra de Kagoshima, selecionada entre as melhores do Japão. Após ser maturada por 40 dias em câmaras de envelhecimento, conforme o corte, ela é cozida no carvão! Não deixe de provar também o famoso “motsunabe” de Hakata! Este prato está sendo oferecido por um preço especial, apenas por tempo limitado!

¥9,000Impostos incluídos

Indicações

Endereço

810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka

Estação mais próxima

天神南 (416m)Tenjin-minami Station (440m)Nakasukawabata Station (561m)

Cozinha

Izakaya (taberna japonesa), Carne, Frutos do Mar

Telefone

092-600-2300

Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana

Pratos de jantar

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21 Set