Посмотреть все ( 6 )

Matoi Ginza

Name: Matoi Ginza
Address: 6-6-5, Ginza HULIC &New GINZA NAMIKI6 7F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: 03-6263-8686
Price range: ¥30000

まとい銀座

¥30,000

Использовать

Кампо (японская), Японская, Кайсэки и кухня Киото (японская)

104-0061 6-6-5, Ginza, HULIC &New GINZA NAMIKI6 7F, Chuo-ku, Tokyo(229m от Ginza Station)Посмотреть карту

Как доехать

03-6263-8686

Омакасе из говядины Кобе и сезонное васёку в Гиндзе

神戸牛など日本各地から厳選された和牛と山海の旬の恵みを使った和食を、左官壁や盆栽など和の贅ある空間でご提供。大切な方とのお食事や会食、海外の方へのおもてなしまで「まとい銀座」でしかできない体験をお楽しみください。

Банкетные меню

[Столовая] Стандартное блюдо из говядины Кобе, тщательно отобранной говядины Вагю и сезонных морепродуктов, всего около 9 блюд

Этот стандартный курс включает в себя наши фирменные блюда, такие как сэндвич с котлетой Шатобриан, стейк на гриле, приготовленный на углях Кишу Бинчотан, и шабу-шабу в сочетании с сезонными овощами, а также блюда с использованием фирменной японской говядины, такой как говядина Кобе и говядина Ёнэдзава, а также японские блюда с использованием сезонных морепродуктов и овощей, и включает в себя рис и десерт для последнего блюда. Это наш самый популярный курс, и он рекомендуется тем, кто хочет насладиться лучшим из японской говядины и японской кухни сбалансированным образом. Бронирование необходимо сделать как минимум за один день.

¥30,000Услуга и налоги не включены

[Отдельная комната] Стандартное блюдо из говядины Кобе, тщательно отобранной говядины Вагю и сезонных морепродуктов, всего около 9 блюд

¥30,000Услуга и налоги не включены

[Места у стойки] Специальное блюдо из говядины Кобе и сезонных высококачественных ингредиентов, всего около 9 блюд

Меню омакасе (на выбор шеф-повара) из 10 блюд, в основе которого лежит говядина вагю, приготовленная из тщательно отобранной говядины вагю, включая говядину Кобе, и лучших сезонных ингредиентов.

Для максимального раскрытия естественного вкуса ингредиентов каждое блюдо готовится с использованием различных техник, таких как жарка на гриле, обжаривание и приготовление бульона, что приводит к деликатному, но насыщенному вкусу.

От закусок до финального блюда меню позволит вам ощутить глубокое очарование говядины вагю и смену времен года.

Насладитесь более глубокими вкусами в сочетании с тщательно подобранными винами и саке, подобранными к блюдам.

Бронирование принимается за два дня.

¥45,000Услуга и налоги не включены

[Отдельная комната] Специальное блюдо из говядины Кобе и сезонных высококачественных ингредиентов, всего около 9 блюд

Курс из примерно 9 блюд с преобладанием говядины вагю – отобранной, в первую очередь, говядины кобе, а также других высококачественных сезонных ингредиентов, наиболее вкусных в данное время года.

Чтобы максимально раскрыть естественный вкус продуктов, для каждого блюда использовались различные методы приготовления: жарка, запекание, приготовление на пару и т. д., в результате чего получился изысканный и насыщенный вкус.

От закуски до десерта вы сможете ощутить всю глубину вкуса говядины вагю и красоту смены времен года.
Сопровождайте блюда тщательно подобранными винами или сакэ, чтобы насладиться еще более глубоким вкусовым опытом.
Бронирование принимается за 2 дня до визита.