Patisserie Minimal Soshigayaokura

Bean to Barチョコレート専門店「Minimal」が手掛けるパティスリー

工房併設型の新業態“パティスリー”では、チョコレートケーキやショートケーキといった生菓子、フィナンシェなどの焼き菓子、できたてならではの新鮮さを楽しむアシェット・デセールなどを用意し、カカオの魅力や新たな可能性を発信しています。