アペリティーボ　一口前菜の数々とスパークリングワイン

前菜
パスタ　
お魚料理　
お肉料理
ドルチェ　
自家製パン　食後のお飲物
ワインをペアリングでご用意いたします。

前菜　カリフラワーとレンコンのボロネーゼ

パスタ　秋の茸のカサレッチェ　チーズクリームのソース

メイン　産直鮮魚のサルターレ（ソテー）　トマトフォンデュソースとアンジェロポン酢
　　　
ドルチェ　レモンのグラニータ

自家製パン　食後のお飲物

アペリティーボ　日替わりでご用意

ズッパ　洋ナシと根セロリの冷製スープ

前菜　カリフラワーとレンコンのボロネーゼ

パスタ（2種類からお選びください）
　　　●秋の茸のカサレッチェ　チーズクリームソース
　　　●紫芋のニョッキ　ルッコラのピューレソース

メイン（2種類からお選びください）
　　　●産直鮮魚のサルターレ（ソテー）　トマトフォンデュソースとアンジェロポン酢
　　　●茨城県産常陸の輝き豚肩ロースの煮込み　自家製クスクスと共に

ドルチェ　レモンのグラニータ

自家製パン　食後のお飲物

アペリティーボ　日替わりでご用意

ズッパ　洋ナシと根セロリの冷製スープ

前菜　シチリアの魚醤「コラトゥーラ」でマリネした生マグロと自家製クスクスのサラダ　

パスタ　濃厚なビーツのリゾット　海老とからすみのアクセント

メイン魚料理
　　　レモンの葉に乗せたカンパチのポルペッティ　サルサチッポッラ

メイン　お肉料理
　　　イタリア産仔牛のインボルティーニ　スーゴディカルネ

ドルチェ　シチリアの朝　レモンのソルベ

食後のお菓子　

自家製パン　食後のお飲物

アペリティーボ　日替わりでご用意

ズッパ　洋ナシと根セロリの冷製スープ

前菜　シチリアの魚醤「コラトゥーラ」でマリネした生マグロと自家製クスクスのサラダ　

パスタ　濃厚なビーツのリゾット　海老とからすみのアクセント

メイン魚料理
　　　レモンの葉に乗せたカンパチのポルペッティ　サルサチッポッラ

メイン　お肉料理
　　　イタリア産仔牛のインボルティーニ　スーゴディカルネ

ドルチェ　シチリアの朝　レモンのソルベ

食後のお菓子　

自家製パン　食後のお飲物

アペリティーボ　日替わりでご用意

ズッパ　洋ナシと根セロリの冷製スープ

前菜　シチリアの魚醤「コラトゥーラ」でマリネした生マグロと自家製クスクスのサラダ

リゾット ●濃厚なビーツのリゾット　海老とからすみのアクセント
パスタ ●ショートパスタ「ファルファッレ」牛肉と葡萄のラグーソース　
メイン お魚料理
　　　太刀魚のクロカンテ　バルサミコのキャビアとサルサ・メーラ

メイン お肉料理
　　　イタリア産仔牛のインボルティーニ　スーゴディカルネ

ドルチェ　パッシートディノートでコンポートした無花果　2種類のチーズムース

食後のお菓子　食後のお飲物

自家製アンジェロパン　

アペリティーボ　トマトの再構築

ズッパ　洋ナシの根セロリの冷製スープ

前菜　シチリアの魚醤コラトゥーラでマリネにした大間の本マグロ　自家製クスクスと共に

前菜　舞茸のアッロスティーレ　マイタケのコンソメを注いで

パスタ １ キャビアとマイクロリーフのカネロニ　クレソンソース

パスタ ２ 自家製「タリオリーニ」ホロホロ鳥と黒トリュフのラグーソース

メイン お魚料理
　　　オマールエビのレッサーレ　　樹齢３０年の蜜柑のエスプーマ

メイン お肉料理
　　　北海道産利尻昆布でマリネした黒毛和牛　トラパニの塩を使用した塩釜　ザクロのサルサ

ドルチェ　シチリア伝統のカンノーリにかぶせた和栗のモンブラン　ビターチョコレートジェラート

食後のお菓子　

自家製パン　食後のお飲物

【セットメニュー内容】
・新鮮野菜のキッシュ
・ブルスケッタ
・野菜のプロシュート巻き
・オリジナルサブレ2種
・シチリア風カポナータ
・レモンのスコーン　はちみつとレモンジャム
・レモンのマカロン
・デザートワインの4重奏
・南国フルーツサラダ
・ベルガモットムース
・クスクスとキヌアのサラダ
・季節野菜のバーニャカウダ

2段:下段直径約13cm/上段直径約6cm
真っ白な2段ケーキにお好きな飾りを使ってオリジナルのケーキが作れます。お子様と一緒にぜひお楽しみください。
【飾りとして添付されているもの】
いちご、さくらんぼ、マカロン、アイシングクッキー、アラザン、カラースプレー、チョコペン、チョコプレート、ローソク

【内容】
クスクスのサラダ、スッパディペシェ、ローストビーフ、パン、PLANETA社オリーブオイル(ミニ)

【ケーキのお味をお選び頂きます】
苺ショート/ミックスフルーツショート/チョコショート
【下記のお味は追加料金にて承ります】
ガトーショコラ +¥500
ベイクドチーズ又はレアチーズ +¥500
フルーツムース +¥500
・プレート&キャンドル付き(プレートの記載内容はご予約の際にお申し付けください)
・トッピングのフルーツのご相談も可能です

【ケーキのお味をお選び頂きます】
苺ショート/ミックスフルーツショート/チョコショート
【下記のお味は追加料金にて承ります】
ガトーショコラ +¥500
ベイクドチーズ又はレアチーズ +¥500
フルーツムース +¥500
・プレート&キャンドル付き(プレートの記載内容はご予約の際にお申し付けください)
・トッピングのフルーツのご相談も可能です

【ケーキのお味をお選び頂きます】
苺ショート/ミックスフルーツショート/チョコショート
【下記のお味は追加料金にて承ります】
ガトーショコラ +¥500
ベイクドチーズ又はレアチーズ +¥500
フルーツムース +¥500
・プレート&キャンドル付き(プレートの記載内容はご予約の際にお申し付けください)
・トッピングのフルーツのご相談も可能です

【ケーキのお味をお選び頂きます】
苺ショート/ミックスフルーツショート/チョコショート
【下記のお味は追加料金にて承ります】
ガトーショコラ +¥500
ベイクドチーズ又はレアチーズ +¥500
フルーツムース +¥500
・プレート&キャンドル付き(プレートの記載内容はご予約の際にお申し付けください)
・トッピングのフルーツのご相談も可能です

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