・前菜
・椀
・造り
・天麩羅盛り合わせ
・煮物
・季節の御飯
・デザート

・前菜
・椀
・造り
・焼物
・煮物
・天麩羅盛り合わせ
・季節の御飯
・デザート

・前菜
・椀
・造り
・焼物
・煮物
・天麩羅盛り合わせ
・季節の御飯
・デザート

Enjoy the dashi stock made with bonito flakes, tuna shavings and Hokkaido kelp, which can only be found here. Then, indulge in sweets such as Ginza honey roll cake and Japanese sweets from the long-established Mannendo. You can also enjoy chirashi sushi, so you won't get bored until the very end. For drinks, choose your favorite cup from a variety of teas sourced from Maruyama Nori, a long-established seaweed store in Tsukiji that has been in business since the Edo period. Enjoy a luxurious tea time in a modern and relaxing space, where the spirit of Japan is alive. <Menu> Muraki's first dashi soup ■Sweets Ginza honey roll cake Japanese sweets Bavarian ■Scones English scones (with bean paste and plum jam) ■Savory Peruvian-style marinated seafood "Ceviche" Cream cheese Nara pickled rusks Serakkyo pickled in red wine Soft sesame tofu corn fried chirashi sushi This month's three recommended dishes ■Drinks - Delicious Sencha of the nobility New tea and green tea with a deep steaming method that enhances the flavor by steaming it longer than usual Jasmine flavored Sencha and Hojicha blended with jasmine flowers and lemongrass Hojicha with no impurities and a sweet aroma that attracts bees - Hojicha latte A rich flavor without bitterness, made from roasted first-grade tea - Hojicha lemon mint A refreshing flavor made by combining Hojicha with domestic lemon and mint - Matcha Pure and aromatic matcha and shiso tea from Okabe-cho, Fujieda City, Shizuoka Prefecture A blended tea with a refreshing, lingering aroma, matcha latte, coffee, seasonal black tea, iced roasted green tea with lemon mint, iced coffee, and iced tea.

鰹節と鮪の削り節に北海道の昆布で取ったここでしか味わえない出汁を味う。そして銀座はちみつロールケーキや老舗萬年堂の和菓子などのスイーツを堪能。ちらし寿司などもいただけるので、最後まで飽きることなくお楽しみ頂けます。ドリンクには、江戸時代から続く、築地の老舗丸山海苔店から仕入れたさまざまなお茶をからお好きな1杯をチョイス。モダンで落ち着いた空間で、和の心が息づく贅沢なティータイムをお過ごしください。

＜料理メニュー＞
むらきの一番出汁

■スイーツ
銀座はちみつロールケーキ
和菓子
ババロア

■スコーン
イングリッシュスコーン（つぶあん・梅ジャム）

■セイボリー
ペルー風 魚介のマリネ「セビーチェ」
クリームチーズの奈良漬け　ラスクのせ
らっきょうの赤ワイン漬け
もちもちごま豆腐のコーン揚げ
ちらし寿司
今月のおすすめ３品

■ドリンク
・貴賓の美味煎茶
　　通常よりも長く蒸す深蒸し製法で味を際立たせた新茶
・緑茶　ジャスミン風味
　　ジャスミンの花とレモングラスをブレンドした香り高い煎茶
・ほうじ茶
　　ミツバチが寄ってくるほどの甘い香りの雑味のないほうじ茶
・ほうじ茶ラテ
　　一番茶を焙煎した苦みのない風味豊かな味わい
・ほうじ茶レモンミント
　　ほうじ茶に国産レモンとミントを合わせたすっきりした味わい
・抹茶
　　静岡県藤枝市岡部町でとれた清純な芳香の抹茶
・紫蘇茶
　鼻に抜けるさわやかな風味が特徴のブレンド茶
・抹茶ラテ
・コーヒー
・季節の紅茶
・アイスほうじ茶レモンミント
・アイスコーヒー
・アイスティー

乾杯スパークリングワインがついたプランをご用意。
スパークリングワインで乾杯をした後、鰹節とキハダ鮪の削り節に北海道の昆布で取ったここでしか味わえない出汁を味う。そして銀座はちみつロールケーキや老舗萬年堂の和菓子などのスイーツを堪能。ちらし寿司などもいただけるので、最後まで飽きることなくお楽しみ頂けます。ドリンクには、江戸時代から続く、築地の老舗丸山海苔店から仕入れたさまざまなお茶をアレンジしてご用意。モダンで落ち着いた空間で、和の心が息づく贅沢なティータイムをお過ごしください。

＜料理メニュー＞
むらきの一番出汁

■スイーツ
銀座はちみつロールケーキ
和菓子
季節のプリン

■スコーン
イングリッシュスコーン（つぶあん・梅ジャム）

■セイボリー
ペルー風 魚介のマリネ「セビーチェ」
クリームチーズの酒粕漬け　ラスクのせ
らっきょうの赤ワイン漬け
もちもちごま豆腐のコーン揚げ
ちらし寿司
今月のおすすめ３品

■ドリンク
・貴賓の美味煎茶
　　通常よりも長く蒸す深蒸し製法で味を際立たせた新茶
・緑茶　ジャスミン風味
　　ジャスミンの花とレモングラスをブレンドした香り高い煎茶
・ほうじ茶
　　ミツバチが寄ってくるほどの甘い香りの雑味のないほうじ茶
・ほうじ茶ラテ
　　一番茶を焙煎した苦みのない風味豊かな味わい
・ほうじ茶レモンミント
　　ほうじ茶に国産レモンとミントを合わせたすっきりした味わい
・抹茶
　　静岡県藤枝市岡部町でとれた清純な芳香の抹茶
・紫蘇茶
　鼻に抜けるさわやかな風味が特徴のブレンド茶
・抹茶ラテ
・コーヒー
・季節の紅茶
・アイスほうじ茶レモンミント
・アイスコーヒー
・アイスティー

母の日にちなんでカーネーションと乾杯スパークリングワインのついたプランをご用意。
スパークリングワインで乾杯をした後、鰹節とキハダ鮪の削り節に北海道の昆布で取ったここでしか味わえない出汁を味う。そして銀座はちみつロールケーキや老舗萬年堂の和菓子などのスイーツを堪能。ちらし寿司などもいただけるので、最後まで飽きることなくお楽しみ頂けます。ドリンクには、江戸時代から続く、築地の老舗丸山海苔店から仕入れたさまざまなお茶をアレンジしてご用意。モダンで落ち着いた空間で、和の心が息づく贅沢なティータイムをお過ごしください。

＜料理メニュー＞
むらきの一番出汁

■スイーツ
銀座はちみつロールケーキ
和菓子
季節のプリン

■スコーン
イングリッシュスコーン（つぶあん・梅ジャム）

■セイボリー
ペルー風 魚介のマリネ「セビーチェ」
クリームチーズの酒粕漬け　ラスクのせ
らっきょうの赤ワイン漬け
もちもちごま豆腐のコーン揚げ
ちらし寿司
今月のおすすめ３品

■ドリンク
・貴賓の美味煎茶
　　通常よりも長く蒸す深蒸し製法で味を際立たせた新茶
・緑茶　ジャスミン風味
　　ジャスミンの花とレモングラスをブレンドした香り高い煎茶
・ほうじ茶
　　ミツバチが寄ってくるほどの甘い香りの雑味のないほうじ茶
・ほうじ茶ラテ
　　一番茶を焙煎した苦みのない風味豊かな味わい
・ほうじ茶レモンミント
　　ほうじ茶に国産レモンとミントを合わせたすっきりした味わい
・抹茶
　　静岡県藤枝市岡部町でとれた清純な芳香の抹茶
・紫蘇茶
　鼻に抜けるさわやかな風味が特徴のブレンド茶
・抹茶ラテ
・コーヒー
・季節の紅茶
・アイスほうじ茶レモンミント
・アイスコーヒー
・アイスティー

・前菜・お椀・お造り・焼物
・煮物・天麩羅・お食事・水菓子

・前菜・お椀・お造り・焼物
・煮物・強肴・お食事・水菓子

・前菜・お椀・お造り・焼物
・煮物・天麩羅・強肴・お食事・水菓子

・前菜
・造り
・天麩羅6品
・サラダ
・かき揚げお好み食事（天バラ、天茶漬け 又は 天丼）
・アイス

・前菜
・造り
・天麩羅７品
・サラダ
・かき揚げお好み食事（天バラ、天茶漬け、そば又は 天丼）
・水菓子

・前菜
・造り
・天麩羅10品以上
・サラダ
・かき揚げお好み食事（天バラ、天茶漬け、そば、天丼又は季節の御飯）
・水菓子

・和牛サーロイン
・小鉢
・食事
・赤出汁
・香の物

・蝦夷鮑大船煮
・はじかみ
・国産鰻蒲焼
・海老味噌漬
・お多福豆
・季節の魚の西京焼
・神戸牛すきやき（神戸牛、牛蒡、糸蒟蒻、クコの実）

＊お一人様用
＊箱のサイズ（外寸）　20cm×20cm×（高さ）4.8cm
＊箱（紙製）の色は変わる可能性があります。予めご了承ください。

天ぷら（日替わり）、冷やしそば又はうどん、ミニまぐろ丼のセット

【追加料金】
麺大盛　+200円（税金・サービス料込）
丼ぶり大盛 ＋500円（税金・サービス料込）

アレルギー食材
海老、卵、小麦

・造り
・煮物
・口取り
・食事

【追加料金】
赤出汁をお椀に変更　400円（税金・サービス料込）
天麩羅を追加　1,000円（税金・サービス料込）


アレルギー食材
海老、卵、小麦、乳

Please note that it may take some time to serve your meal when it is busy. Cancellation fee on the day Lunch: 3,000 yen Dinner: 5,000 yen The above price will be charged. Last order for lunch is 16:30 Last order for dinner: 19:30 for courses 20:00 for a la carte dishes and drinks *Reservations are accepted until 19:00 on the website.

お誕生日・ご結婚記念日・送別会・インセンティブなどに
メッセージ付きアニバーサリープレートはいかがですか？
プチケーキとマカロン等でのご用意。
可愛らしいプレートとオリジナルのメッセージで盛大に。