Soba Osame

希少な在来種の蕎麦を贅沢に打ち分け、目白で味わう極上の十割蕎麦

「蕎麦おさめ」は、目白に佇む本格蕎麦店で、希少な日本の在来種の蕎麦を店主が厳選し、毎朝使用する分のみ自家製粉して提供しています。蕎麦は「せいろ」「粗挽き」「玄挽き」の三種に打ち分け、それぞれで蕎麦本来の味わいと香りを楽しんでいただけます。落ち着いた和の空間で、店主がこだわり抜いた蕎麦を、心ゆくまでご堪能ください。接待や特別な食事にも最適な一軒です。